抗菌解热消炎明目苦菊

不管是今天还是明天，能豁然开朗就是美好的一天。

等急了吧(*^__^*)跟着小编苦菊拌起来O(∩_∩)O

蒜茸苦菊拌晶粉

1、苦菊洗净，控干水份，撕成小片，紫甘蓝洗净切丝备用。

2、水晶粉煮至八成透明捞出，用凉水泡上。

蒜切末，取一碗，加入除花椒外的所有调料。

3、起锅，入少许油，三成热时下入花椒，慢火炸出椒香。

4、将椒油放入调料碗中调匀。

5、将苦菊、紫甘蓝、水晶粉放入干净的盆中，倒入调料拌匀即可。

蒜蓉麻酱拌苦菊

1、苦菊、蒜汁、芝麻酱、香油、盐、香醋、白糖。

2、芝麻酱里倒入少许香油搅匀澥稀。

3、然后倒入蒜汁搅匀。

4、里面再放入盐、白糖拌匀，拌到使糖融化为止。

5、最后再倒入香醋和少许凉开水澥稀搅匀。

6、把搅拌好的酱汁浇在洗净的苦菊上，吃的时候拌匀即可。

日月贝苦菊沙拉

1、将苦菊洗净，控干水分。

2、用意大利香醋加橄榄油、黑芝麻、盐、胡椒粉、迷迭香调制成油醋汁。

3、将日月贝放入锅中，锅中放少许水，盖盖2分钟，打开盖，在日月贝上撒少许盐。

4、苦菊垫底放上日月贝，撒上鱼籽、拌上油醋汁即可。

杏仁黑木耳拌苦菊

1、干黑木耳用清水浸泡20分钟。

将黑木耳清洗干净后滤干水分，用手撕成小朵。

2、将黑木耳过沸水抄熟，滤出备用。

3、苦菊生菜去蒂洗净。

4、将黑木耳、苦菊生菜、美国大杏仁同置于一大碗中。

5、加入盐、鸡精、黑胡椒碎、果醋、橄榄油，然后用筷子拌匀即可。

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