伊旗二幼伊金霍洛旗第二幼儿园第十二周
食
谱
星期一
早餐
豆浆+蔬菜煎饼+小炒黄瓜
配料：豆浆、鸡蛋、面粉、胡萝卜、西葫芦、黄瓜、香菜。
餐点
库尔勒梨+奶酥
配料：库尔勒梨、奶酥。
午餐
猪肉烩酸菜+金银米饭
配料：猪肉、土豆、酸菜、大米、玉米碴。
午点
草莓+乳酸小卷
配料：草莓、乳酸小卷。
晚餐
水饺+肉丝榨菜汤
配料：牛肉水饺、猪瘦肉、榨菜、紫菜、香菜。
星期二
早餐
羊肉粥+荷塘小炒
配料：干羊肉、大米、小米、荷兰豆、胡萝卜、莲、香菜、木耳。
餐点
乳瓜+葡萄
配料：乳瓜、葡萄。
午餐
冬瓜烧丸子+鸡蛋炒西葫芦+两米饭
配料：猪瘦肉、冬瓜、小葱、鸡蛋、西葫芦、西红柿、虾皮、大米、糜米。
午点
橙子+山楂卷
配料：橙子、山楂卷。
晚餐
白菜烩豆腐+黑米面馒头
配料：猪瘦肉、大白菜、豆腐、面粉、黑米面。
星期三
早餐
牛奶+葱花饼+鸡蛋
配料：牛奶、面粉、小葱、鸡蛋。
餐点
香蕉+沙果干
配料：香蕉、沙果干。
午餐
五香鸡+西芹炒土豆丝+紫米米饭
配料：本地鸡、洋葱、水芹、土豆、大米、紫米。
午点
蛇果+提子奶豆
配料：蛇果、提子奶豆。
晚餐
萝卜卷+豇豆粥+炝莲白
配料：面粉、鸡蛋、胡萝卜、小葱、小米、豇豆。
星期四
早餐
白面圪坨+小炒苦菊
配料：猪肉、土豆、白面、苦菊、花生米。
餐点
柚子+和田枣
配料：柚子、和田枣。
午餐
爆炒牛肉+炝炒西兰花+白菜豆腐汤
+高粱米饭
配料：牛肉、洋葱、西兰花、白菜、豆腐、高粱米、大米。
午点
酸奶+开心果
配料：酸奶、开心果。
晚餐
烩小白菜+红枣发糕
配料：猪肉、小白菜、土豆、面粉、红枣。
星期五
早餐
牛奶+金银米饭+黄豆拌芹菜
配料：牛奶、大米、玉米碴、黄豆、芹菜、胡萝卜。
餐点
火龙果+糖葫芦
配料：火龙果、糖葫芦。
午餐
家常炖鱼+香菇油菜+核桃干葡萄米饭
配料：鲤鱼、香菜、香菇、油菜、大米、葡萄干、核桃仁。
午点
桔子+草原乳饼
配料：桔子、草原乳饼。
晚餐
猪肉哨子莜面+炝炒豆芽
配料：猪肉、莜面、土豆、豆芽、韭菜。
柚子柚，为芸香科柑橘属植物，分布于中国长江以南及东南亚地区。
其嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱，叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形；总状花序，有时兼有腋生单花，花蕾淡紫红色，稀乳白色；花萼不规则5-3浅裂，花柱粗长，柱头略较子房大。
营养价值柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
钾
柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。
维生素C及胰岛素
现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
维生素P
柚子含有的维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加快受伤的皮肤组织的恢复，而且柚子所含的热量极低，它减肥、美肤的功能，极其符合女性“自然美”的原则，是女性秋季最适宜选择的水果。
果胶
柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。
叶酸
柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
铬
新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。
柚皮苷
现代医学则认为，柚子中含有一种生理活性物质，叫做柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成。因此，吃柚子可以促进伤口愈合，对败血病和脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用，尤其适合中老年人食用。
“类黄酮”之类
柚叶含“类黄酮”之类，有助血气运行，抗衰老、抗发炎等。若加上沙田柚皮的维他命C，可以作为沐浴工具。
天然枸橼酸和无机盐类
柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。
钙和维生素
柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了其它的水果，维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。有助于防止肠癌和胃癌的发生。
第十三周食谱预览
图文编辑：姹娜
食谱制定：夏伊丽、赵丽、姹娜
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