一家三口的晚餐,拍照发到朋友圈,朋友们看
昨天把我们一家三口晚餐拍照发到朋友圈里,顿时朋友圈掀起了小热潮,朋友们都说看了图片,肚子好饿要过来蹭饭!对于一个喜欢做美食的人来说,自己做的食物得到大家的认可,那感觉真爽。
我做的晚餐食材都是平时常见的,味道真的没得说,开胃下饭很好吃。跟着哈妹一起看看美味的晚餐具体烹饪步骤吧,在您不知道吃什么好的时候,可以尝试做一做哦!
家常辣椒炒肉
配料:半肥瘦肉、土辣椒适量、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、葱白适量、蒜米适量烹饪步骤:1.辣椒,肉,蒜米
2.肉切片,肥点的放一边待用,瘦肉放入碗里加入适量盐,老抽,油,料酒腌制一会儿,辣椒切斜刀块,蒜米拍扁,葱白切长段,
3.起锅把辣椒放入,先爆炒两下去下辣椒水分,盛起来待用。
4.锅内放少许油,把肥一些的肉放进去
5.翻炒均匀,
6.待肥肉部分慢慢出油
7.再把瘦肉倒入一起爆炒
8.翻炒均匀待瘦肉断生
9.把蒜米放入一起爆炒
10.再把辣椒放入,
11.翻炒几下加入适量盐,把葱白放入
12.一起翻炒几下,加入适量生抽炒一下关火。可以用筷子试试盐味哟。
13.盛在碗里,可以享用了哈。
凉拌菜
配料:菠菜一小把、胡萝卜半个、苦菊半棵、紫甘蓝2片、香菜1棵、大蒜45瓣、辣椒油适量、生抽适量、醋适量、盐适量、糖适量、香油适量、熟芝麻少许烹饪步骤:1.菠菜摘洗干净,胡萝卜洗净切丝,锅中加水烧开,放入菠菜和胡萝卜丝焯软捞出
2.过凉水
3.用手攥干水份
4.紫甘蓝洗净切丝,苦菊洗净,香菜洗净切段,大蒜切沫
5.碗中放入蒜沫,糖,盐,生抽,醋,辣椒油,香油,调匀
6.所有菜放入大碗中,放入调好的料汁,拌匀
7.装盘撒少许熟芝麻即可
酱油焖鸡翅
配料:鸡翅1斤、生抽少许、盐少许、鸡汁一茶匙、老抽少许烹饪步骤:1.买回来的鸡翅清洗干净沥干水份,用刀在翅上刮出两道口,放入生抽,鸡汁,盐,腌制过夜
2.起锅放适量油把鸡翅煎两面双黄
3.倒入少许老抽,再放一点水焖一下鸡翅
4.焖到像这样收汁就好
5.好吃的鸡翅摆盘就可以吃了
6.美味做好啦
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