香苦菊蒜香苦菊

婆婆爱吃苦味的菜,像苦瓜、苦菊都喜欢,所以经常买来吃,苦菊涮着也很好吃的,现在天热,凉拌和清炒则是经常做的。用蒜片一炒很省事的哦。 

食材

  • 主料
  • 30g
  • 苦菊

    180g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
步骤

1.蒜去皮切片。苦菊洗净切段。

2.锅里油热后放葱花炒香。

3.再放蒜片。

4.放苦菊。

5.加适量盐、鸡精调味,翻匀即可

小贴士
苦菊可以生吃的,所以炒的不要过了。 







































































































































































































































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