皮苦菊香肠卷豆皮苦菊香肠卷

最近特别喜欢吃凉菜,今
天变了个花样,用豆腐皮将苦菊、香肠卷了起来,味道很不错呢!苦菊具有抗菌、解热、消炎、明目等作用,很适合春天食用。 

食材

  • 主料
  • 豆腐皮

    50g
  • 苦菊

    50g
  • 香肠

    50g
  • 辅料
  • 盐水

    适量
步骤

1.香肠切丝

2.苦菊洗净,用盐水泡一会儿

3.豆腐皮铺开

4.铺上苦菊

5.放上香肠丝

6.卷好

7.切段即可

8.装盘

小贴士
1、苦菊用盐水泡一下,杀菌。
2、豆腐皮是咸的,所以没有放盐。 







































































































































































































































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