能大口吃肉的沙拉考伯沙拉给你带来丰富
对于想瘦身的小伙伴们来说,
各种各样的蔬菜沙拉就是不错的选择,
然而蔬菜沙拉太素了,
很多朋友把它戏称为是在“吃草”,
那么有没有一款有肉的沙拉呢?
诶~还真有!今天给大家分享的就只这样一道能够大口吃肉的沙拉——考伯沙拉!
考伯沙拉用料丰富,颜色也十分鲜艳,一看就让人很有食欲!像什么培根呀,鸡胸肉呀,芝士呀,牛油果呀,煮蛋呀,圣女果呀,反正食材尽可能的丰富,荤素搭配,吃得超过瘾。一般的蔬菜沙拉都只是作为配菜,而考伯沙拉是可以作为主食的,可见分量充足。
在制作考伯沙拉的时候有两点需要注意,一是每种食材都是按顺序水平摆放成一条一条的,与一般沙拉的上下分层有所不同。二是所用的调味酱是千岛酱,千岛酱和一般的沙拉酱还是有区别的,千岛酱是普通沙拉酱的一个升级,所以口感要比普通沙拉酱丰富。
下面一起来学学具体制作步骤吧!
考伯沙拉
食材:
培根3片鸡胸肉1块虾仁10个芝士2片牛油果1个苦菊花1颗洋葱半个圣女果5颗鸡蛋2个柠檬1个盐3G黑胡椒粉3G橄榄油适量千岛酱适量
{步骤}
1、鸡胸肉切丁,和虾仁一起用盐、黑胡椒粉、橄榄油一起腌制10分钟
2、鸡蛋放水里煮熟,过凉水剥壳切块
3、圣女果对半切,牛油果对半切开,然后去皮切块,加入柠檬汁搅拌均匀防止氧化
4、洋葱切小块,培根切小片
5、锅内刷油,煎熟虾仁
6、鸡胸肉和培根也依次煎熟
7、苦菊清洗干净铺于碗底打底,将芝士片放在苦菊上
8、培根,鸡蛋,虾仁,圣女果,牛油果,洋葱,鸡胸肉
9、均匀淋上柠檬汁,挤上千岛酱
10、剩余的食材可以做一个三明治
铛铛铛~
考伯沙拉就做好啦!
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