天然下火菜终被发现,3元1斤,每次孩

夏季格外爱上火，儿子一到夏天就爱长口腔溃疡，身为母亲看着孩子受罪十分心疼。但是，我有方法对付上火噢。“天然下火菜”终被发现，3元1斤，每次孩子火气大都要吃，管用！苦菊具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热下火的美食佳品。今天小编给大家推荐的下火菜，是果仁玉米拌苦菊，营养丰富，如果家里有娃爱上火，记得常给孩子做这道果仁玉米拌苦菊。今天小编推荐的内容就到这里，大家喜欢小编推荐的内容吗？如果喜欢就给小编一个小小的鼓励，点个赞吧！

果仁玉米拌苦菊

By阿凯╮(╯▽╰)╭ing

配料：

苦菊1棵、玉米粒适量、巴旦木6个、碧根果2个、蒜3瓣、姜8克、精盐适量、酱油1汤勺、醋2汤勺、味精0.6克、香油少许、辣椒油少许、熟白芝麻少许

烹饪步骤：

1.苦菊掰开，洗净，用凉开水浸泡三分钟。

2.取果仁，剥去皮，切碎粒。

3.蒜捣成泥，姜切成末。

4.将浸泡过的苦菊切成小段，加入盐拌匀。

5.碗汁：在蒜和姜里加入醋、酱油、味精、辣椒油和香油调匀。

6.玉米粒提前处理熟。

7.将所有食材加入盘中，食用时淋入碗汁即好。

烹饪小贴士：

1、寒性体质的人不能吃太多苦菊，因为苦菊本身就是凉性的，如果寒性体质的人吃太多的话，就会引起肠胃不适，所以身体本身就比较寒凉的的人一定要少吃苦菊。2、肠胃不好，经常感觉到胃疼或是拉肚子的，最好是不要吃苦菊，否则很容易导致疾病复发的。3、如果是正处于孕期的妇女或是处于月经期间的女性，都要注意不能吃苦菊，女性要注意少吃寒凉食物，尤其是在特殊时候，最好用一些温性的食物滋补一下身体，这样会比较好。4、苦菊是不能和葱一起吃的，如果它们同食会影响食物中各种营养素的吸收，严重的还可能会出现消化不良，腹泻的情况，所以吃苦菊就不要放葱了，不然可是会得不偿失的。

苦菊怎么做好吃呢？

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