食协每周双星middot第四十九期

大连市食品行业协会理事企业-

大连争添生物科技有限公司

今天吃什么？在家就做大厨味！这就是争添一汁成菜的使命所在。为了让大家都能自信的加入到“家庭主厨”这个阵营，争添“一汁成菜”怎么能不善解人意，拯救你的胃口呢？

公司简介争添品牌创立于年，专业从事中式复合调味酱汁的标准化研发和生产，争添产品传承60余年餐饮专业使用验证的调味配方，由中国特一级烹饪大师刘敬贤调味指导，以“做好菜更简单”为品牌理念，定义好吃又方便的复合型调味品。争添酱汁汲取东北菜、鲁菜、京菜、宫廷菜的经典菜式味道，五味调和于一汁。产品一经推出既得到餐饮同仁广泛好评，并以此为基础，将产品进一步推向广大家庭用户，让更多家庭能自己做出名厨味道。自主开发产品包括红烧海鲜汁、海鲜浇汁、焖鱼汁、糖醋汁、捞拌汁、凉拌老醋汁等10余款北方经典菜式烹饪调味汁，产品系列分为家庭装、餐饮装、工业装等针对不同客户和场景的调味酱汁产品，致力于为为中国家庭和餐饮厨师，带来一汁成菜的烹饪升级体验，让餐饮更简单，让家庭更温暖。在消费升级的大背景下，调味品从单一化向复合化升级，争添致力于将调味功能更进一步，从通用调味原料，进化成菜品便捷化烹饪解决方案。产品推荐

红烧海鲜汁：口味咸鲜回甜，鲜香浓郁，汁液浓稠，色泽酱中枣红。推荐菜品——蹄膀烧海参、红烧海参、红烧海鲜、红烧海鲜。

海鲜浇汁：出锅浇汁，口味咸鲜浓郁。推荐菜品——油淋秋葵、清蒸鱼、葱油菜心、油淋兰花球。

焖鱼汁：口味咸鲜，汁液浓稠、一炖鲜香入味儿。推荐菜品——家焖海鱼、安康鱼炖豆腐。

捞拌汁：酸爽微甜适口，尾味儿略带麻辣。推荐菜品——捞汁小海鲜、捞拌时蔬、捞汁巴蛸、捞汁木耳。

凉拌老醋汁：酸鲜绵甜回味，汁稠味浓。推荐菜品——老醋四样、苦菊皮蛋花生、老醋皮蛋豆腐、青瓜扇贝。

糖醋汁：酱汁加热翻炒，酸甜味浓，色泽红亮。推荐菜品——糖醋咕噜肉、糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋鸡翅。

清拌鲜醋汁：小酸小甜，咸鲜适中爽口。推荐菜品——虫草花白菜蛰皮、炝土豆丝、莴笋丝拌金针菇、龙须菜拌扇贝。

牛肉麻婆酱：色深红亮，具有麻、辣、烫、香、鲜等风味。推荐菜品——麻婆豆腐、麻婆土豆片、麻婆拌面、麻婆血旺。

炭烧酱：腌制之后油炸，焦香浓郁，鲜香回甜。推荐菜品——炭烧排骨、炭烧海兔、炭烧鱿鱼。

怎么用？很简单！

会煮方便面，就会用争添。一步到位，方便省心。

凉菜：食材备齐，加入酱汁拌匀即可。

热菜：烹制时加入酱汁，烹熟出锅即可。

刘敬贤大师研发调味

联合食品科学工程一流高等院校，综合能力和科研水平达到全国前十位。

现代化生产背景，拥有出口欧美日食品标准的调味品专业加工厂。

目前争添调味酱汁在京东已开设官方旗舰店，欢迎各位前来体验。

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