年1月25日至年1月29

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星期一凉菜：罗汉肚苦菊馓子变蛋杏仁拌鸡蛋肝热菜：卤鸡腿芹菜肉柳丝青菜腐竹青椒肉片烩豆腐牛肉丸萝卜炒粉条青椒炒脆豆腐徐州花菜汤品：紫菜蛋花汤南瓜小米粥主食：蒸茼蒿宫廷肉饼葱花油卷南瓜饼星期二凉菜：自制蒜香肠蔬菜沙拉拌黄瓜葱丝豆皮热菜：牛肉炖萝卜烧皮肚干烧鱼块青椒肉片西蓝花蒜泥油麦菜柿子炒蛋青菜渣饼汤品：羊肉汤红枣银耳汤主食：炸素丸子宫廷肉饼蒸荠荠菜蒸烧麦星期三凉菜：红油耳丝炝拌萝卜丝姜汁皮蛋香菜木耳热菜：大盘鸡回锅肉木须肉片芹菜牛肚丝海米包菜油焖青椒烧茄子烩冬瓜汤品：丸子汤地瓜白粥主食：韭菜托杂面花卷白吉馍脆皮香蕉星期四凉菜：香辣羊肚皮蛋豆腐姜汁莲菜香麻云丝热菜：毛氏红烧肉鸡块酱粉皮鱼香肉丝豆角煸肉丝酸辣土豆丝麻婆豆腐大豆芽粉条姜汁莲菜汤品：酸辣汤燕麦粥主食：地锅饼菠菜窝窝韭菜馅饼蒸胡萝卜丝星期五凉菜：蒜黄牛肚爽口娃娃菜麻汁面筋拌豆角热菜：红焖鱼头毛血旺芹菜肉丝卤凤爪青菜木耳韭菜炒绿豆芽家常豆腐酸辣大白菜汤品：紫菜蛋花汤绿豆粥主食：驴肉火烧蒸芹菜叶杂面花卷南瓜饼

百合鹌鹑汤

冬季天气干燥容易引起咳嗽，给大家推荐百合鹌鹑汤不错哦，不用煞费苦心炖冰糖雪梨，治咳嗽又能大口大口吃肉，煲百合莲子汤也很简单哦，买几两百合，记住是干百合哦，药用效果较好，之后买几个已经宰干净的鹌鹑，回来清洗完毕就可以放入砂锅煲了。清润滋补，适合全家老少饮用。

材料:鹌鹑两至四只，红萝卜半斤，百合四钱，蜜枣六枚。

功能:滋阴健肺，止咳补气，久咳虚喘者为合。

制作方法:鹌鹑托鸡鸭档代切洗净，去肠杂;红萝卜去皮洗净切件，加百合、蜜枣，放水五碗，煲三小时。

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