下周我们要吃啥1月11日1月15日

一周菜谱

员工餐厅

1月11日-1月15日

MONDAY

周一

早餐：小米稀饭、绿豆稀饭、五香毛豆、蒸花生、麻辣饼、馒头、鸡蛋

早餐小菜：酸辣小豆芽、洋葱木耳、卤花干、炝拌花白丝、麻辣海带扣、芝麻菠菜、拌黄瓜片、涪陵咸菜

午餐主食：炸酱面、葱花饼、米饭、馒头

午餐主菜：土豆烧牛肉、盐煎肉、西芹炒腐竹、包菜炒粉条、水煮肉片、蘑菇青菜、干煸豆角、青笋木耳炒肉片

汤羹：青菜火腿汤、紫菜蛋花汤

TUESDAY

周二

早餐：黑米稀饭、玉米稀饭、蒸山药、蒸红薯、酱香饼、馒头、鸡蛋

早餐小菜：土豆丝、炝莲菜、拌云丝、酸辣白菜、蒜苔外婆菜炒鸡蛋、杏仁拌芥菜、清炒西葫芦、咸菜

午餐主食：烩饼、手撕饼、米饭、馒头

午餐主菜：清蒸鱼、凉拌干牛蹄筋、烩三鲜、包菜炒肉、剁椒炒娃娃菜、蒜茸油麦菜、凉拌花菜、干锅千叶豆腐

汤羹：雪梨汤、玉米冬瓜老鸭汤

WEDNESDAY

周三

早餐：素胡辣汤、大米稀饭、蒸小土豆、蒸紫薯、锅盔、馒头、鸡蛋

早餐小菜：蒜片乳瓜、炒笋片、炝拌红萝卜丝、拌苦菊、小葱拌豆腐、炝拌紫甘蓝、线椒炒鸡蛋、炒玫瑰咸菜

午餐主食：大盘鸡拌面、菜疙瘩、米饭、馒头

午餐主菜：芹菜炒肉、冬瓜红烧肉、豆皮涮牛肚、炒凉粉、虾仁蒸水蛋、西红柿炒鸡蛋、孜然炒肉、蒜茸广东菜心

汤羹：西红柿鸡蛋汤、醪糟汤

THURSDAY

周四

早餐：红豆稀饭、山药稀饭、蒸南瓜、蒸芋头、五香饼、花卷、鸡蛋

早餐小菜：炝拌三丝、西兰花拌木耳、玉米粒拌菠菜、炒白菜、豉油花菜、酸辣土豆丝、萝卜干炒花仁、咸菜

午餐主食：酸汤面、麻辣肉饼、米饭、馒头

午餐主菜：豆角烧排骨、香辣牛杂、麻辣豆腐、雪菜毛豆炒竹笋、蒜茸黄叶菜、肉末烧茄子、回锅肉、泡菜炒粉条

汤羹：土鸡汤、银耳汤

FRIDAY

周五

早餐：红薯大米稀饭、红豆燕麦稀饭、蒸山芋、煮玉米、鸡蛋饼、馒头、鸡蛋

早餐小菜：卤海带扣、凉拌金针菇、西芹炒木耳、杏仁芥菜、青笋炒香菇、拌素羊肚丝、虎皮尖椒、炒咸菜

午餐主食：油泼菠菜面片、南瓜发糕、米饭、馒头

午餐主菜：麻辣香锅、塘坝鱼、蒜台炒肉片、菜花炒腊肉、海鲜菇炒青豆、生炒西生菜、菠菜拌粉条、海米冬瓜

汤羹：栗米羹、青菜西红柿汤

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