生活之美丨轻食沙拉意面

食

养

有一种妙境叫轻安自在可是此境何处觅？若身被不良饮食所侵如何轻安？若心为名利权欲所困怎能自在？清净的食物带来清静的能量你若寻得内心的静悦即是妙境

用料

西生菜30克

羽衣甘蓝20克

紫生菜20克

紫圆菜20克

苦菊15克

小番茄6个

意面80克

鹰嘴豆(熟)60克

三色藜麦20克

杏仁8粒

腰果8粒

如下为油醋汁量化:

橄榄油25克

柠檬汁25克

百香果汁25克

盐2克

糖4克

轻食沙拉意面的做法

1

把阳光悦性蔬果清洗干净

2

意面，藜麦，鹰嘴豆，腰果，杏仁。鹰嘴豆提前浸泡煮熟捞起备用；藜麦煮开10分钟熟透捞起备用；意面煮熟捞起放凉，拌少许盐和橄榄油，备用。

3

蔬菜手撕成片状或小段。

4

百香果和柠檬分别取汁。

5

百香果滤汁。

6

将百香果汁、柠檬汁、橄榄油、盐、糖混合搅拌均匀，制成油醋汁。

7

摆盘:先把五种蔬菜放在底层，再在中间放意面，然后放番茄、坚果，最上面加藜麦，然后淋上适量的油醋汁。

8

一份轻食沙拉，守候当下的安然

9

小贴士

此量化为两人份。

邂

逅

美

好

农历八月十五

美好邂逅

中秋节那天

小编发布了首篇

感恩校友梁先生提供此文

原来，做饭也可以如此美好！

平凡的日子

也可以诗一般渡日

如果每个孩子都学会照顾自己

父母便放心很多

人生，是一个逐渐放手的过程

每个父母心底里最深的期待，一定是：

愿那远去的孩子，幸福！

诗意人生

给在奋斗路上的孩子

一份指引和关怀

让他们在平静绵长时光里

慢慢活成世间皎皎的动人美景

愿有你陪伴

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