花生拌苦菊,家常小凉菜,好吃开胃还去火

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花生拌苦菊原料：苦菊、大蒜、烤花生仁、食盐、鸡精、苹果醋、陈醋、红椒、紫甘蓝、香油、生抽。做法步骤：第1步、买的烤花生。第2步、去外壳去红衣。第3步、稍微捣一下。第4步、另取花生和大蒜。第5步、放食盐和鸡精。第6步、捣成泥。第7步、放陈醋。第8步、放香油。第9步、放苹果醋。第10步、放小许生抽，也可以不放，搅拌均匀。第11步、苦菊洗净。第12步、撕成小段。第13步、切点红椒丝。第14步、切紫甘蓝。第15步、所有食材放一起。第16步、放上花生碎和蒜泥。第17步、拌均匀。第18步、成品来自美食天下不做妖精好多年的作品。

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