夏天清清爽爽的意面沙拉
7.21早餐:意面沙拉+咖啡。沙拉是我比较喜欢的减脂餐,因为简单方便,一般都会搭配面包,今天和意面拌一起,不要太省事,一盘就妥妥的。意面沙拉做法:水里撒一点盐煮意面。
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煮好过凉水捞出备用。
准备沙拉菜,香肠、番茄、黄瓜、苦菊、洋葱。肉菜的搭配看自己喜欢,一般我都会翻翻有什么就拌什么。
准备一个小瓶子,放蒜末、三四勺橄榄油、黑胡椒粉、半个柠檬汁、一勺黄芥末酱,少许盐、一大勺蜂蜜。没有果醋所以用了柠檬代替,也很清新。
盖盖使劲摇一摇,料汁就混合好了。如果太粘稠,可以少加一点点水,不要太多。混合均匀的料汁可以尝尝味道,缺什么再补点。
把意面和各种蔬菜肉拌匀,我还加了一点鸡蛋和酸黄瓜,你一定看不出来鸡蛋其实是咸鸡蛋,没煮水煮蛋,用了它也不错??
浇上料汁。料汁做好可以尝尝口味,不喜欢太酸的多加点蜂蜜,喜欢黑胡椒味的多来点黑胡椒,根据自己的口味去调整,没有必须一勺两勺的,自己做美食,很大的好处是口味可以自己去调整,适合你的才是最棒的。
有人说大清早吃芝麻菜太重口味,看错了,这是苦菊,而且喜欢重口味没什么不行吧,里面还有很多蒜呢,自己做喜欢什么口味都随心所欲,有何不可?!
料汁拌匀开吃吧,一盘早餐足够吃饱吃好。
再来杯咖啡,精神一整天。
最近温度虽然不是很高,还是可以来一杯饮品小资一下。
黑咖啡冻成冰块,加一半米酒或者果酒,一半雪碧,放柠檬薄荷,一杯清爽的饮品就搞定了,不知道该叫它什么,就是随性想起来这么做就做了,味道还不错,甜甜的喝不出来什么酒味。
不嗜酒的朋友估计一杯可以了,我呢,完全是当它饮料??
每天都想早点写,总是会拖延到晚上,明天要准备点快手能带走的,现在去准备了,明天见!END水寒子
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