好吃的减肥沙拉低卡的沙拉酱,赶紧马住,

老话说得好，

健康的身体源于三分练，七分养，

冬季动的少、吃得多是必然趋势。

这样的天气，

如果“口无遮拦”的吃下去，

你就等着夏天胖成球吧……

正月快要过完了

没有大餐的日子

亲爱的小伙伴们

让我们一起吃点草吧！

餐厅里的沙拉

健康的热量高（沙拉酱）

好吃的又不健康（添加剂）

单纯是草的又食之无味

小编就给大家介绍一些好吃又不胖的沙拉做法

对应公式的具体食材，小编罗列一些给你们参考：

1.选择一个基底：

球生菜、叶生菜、罗马生菜、芝麻菜、苦菊、冰草等

作为一款沙拉的基底，生菜是最常见的选择，挑选生菜时，建议选用叶子较小且褶皱多的品种，不苦，爽脆，适合生吃；叶片较长较宽的生菜适合炒食。不过小编最喜欢的是芝麻菜，有一股诱人的香味，微苦，夏天吃非常清爽；

2.增加额外的绿色

牛油果、黄瓜、西兰花、芦笋、荷兰豆、芹菜等

增加一份额外的绿色，不仅能丰富沙拉的口感，更重要的是提供了更全面的营养。黄瓜、西兰花补充VC；荷兰豆、芹菜补充VA；牛油果更是含有超过20种的维生素和矿物质，被誉为“护心好帮手”。

3.添加补充能量的蛋白质

鸡胸肉、鸡蛋、三文鱼、金枪鱼、牛肉、低脂火腿、虾、藜麦、豆类（红腰豆、鹰嘴豆）、豆腐、各式奶酪等。

小编知道做一份全素的沙拉，你们一定吃几顿就腻了，不如每次加一种肉类，口感立刻丰富起来。最省事的方法是去超市或者生鲜平台买一袋开带即食的烟熏三文鱼或者一罐金枪鱼罐头。

这里还想强烈推荐加点藜麦，被誉为“营养黄金”的藜麦，是一种高蛋白、低热量、零胆固醇的“全能”食物，口感脆脆的，有很强的饱腹感，是减肥时期的不二选择。

4.来一些好看的颜色

橙子、小番茄、胡萝卜、迷你水萝卜、洋葱、草莓、菠萝、葡萄、哈密瓜、无花果

加一些颜值高、色彩斑斓的水果、蔬菜，沙拉会更加有食欲。

5.添一些咀嚼的口感

腰果、开心果、杏仁、核桃仁、奇亚籽、玉米片、即食麦片、葡萄干

一份沙拉里，除了有绵密口感的蔬果和肉类，酥脆的坚果、麦片会增加你咀嚼时的愉悦感~而且，每天一小把坚果能增强寿命！

6.别忘了调味

油醋汁、低卡酸奶酱、美乃滋、柠檬醋汁、烘焙芝麻酱、低脂千岛酱……

做法已经分享给你们啦~搭配沙拉时，不要太贪心，每步选择一到两个食材就好。食材太多，颜色杂，不仅让你的沙拉吃起来不够清爽，也容易造成浪费。

几款低脂沙拉酱做法

柠檬醋汁

20ML苹果醋?50ML橄榄油?半个柠檬?盐?10ML味琳（日式料理酒）?白糖

搭配建议：适合搭配蔬菜、水果肉类、蛋奶类沙拉

豆腐美乃滋

嫩豆腐?冰糖?柠檬

1、70g冰糖隔水融化

2、柠檬半个、榨汁备用

3、所有材料混合均匀，放入料理机或破壁机打成泥。

搭配建议：适合蔬菜、水果、肉类沙拉

奇异果薄荷酱

奇异果?薄荷?脱脂酸奶

混合打碎成泥

搭配建议：适合蔬菜、肉类沙拉

法式油醋汁

橄榄油?红酒醋?蜂蜜?盐?黑胡椒

1、橄榄油4茶勺、红酒醋（或其他喜欢的醋）3茶勺、混合均匀，加入适量盐和黑胡椒

2调入1～2勺蜂蜜混合均匀

搭配建议：百搭，适用于任何沙拉。

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