肉丝炒苦菊,荤素搭配,简单又营养

肉丝炒苦菊

因为给自己做了一份紫甘蓝苦菊沙拉，所以这份大叶苦菊就用炒的。避免老公不让我吃沙拉，这个就放了点肉肉。

原料：猪肉、大叶苦菊、食用油、食盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、摘洗干净。

第2步、撕成小段。

第3步、热锅冷油，油热放食盐。

第4步、放肉丝翻炒。

第5步、炒至肉丝外表微黄。

第6步、放苦菊。

第7步、翻炒。

第8步、炒至变色。

第9步、放鸡精提鲜即可。

第10步、成品。

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