苦菊有什么利用价值老姚谈植物
根据我了解的情况,苦菊通常指的有两种植物,都是菊科菊苣属的。一个是栽培菊苣,另一个是菊苣。一,苦菊的基本情况1,菊苣:别名有苦菊、苦苣等。它是一种野生植物,通常生长在滨海荒地、河边、水沟边和山坡。分布于我国东北、华北、陕西、新疆、江西等地。在四川、广东有引种栽培。它是多年生草本,高四十到一百公分,茎干直立,单生,分叉开展,全部茎枝绿色,有条棱。基生叶莲座状,花期生存,叶片倒披针状长圆形,包括基部逐渐变窄的叶柄,全长15-30公分,叶片倒向羽状深裂、羽状深裂或不分裂而叶边有稀疏尖锯齿。头状花序,花朵紫蓝色。瘦果倒卵状。五到十月开花结果。菊苣的叶可调制生菜,它的根含有菊糖和芳香族物质,可代咖啡用,促进人体消化系统活动。2,栽培菊苣:在一些地方别名叫苦菊。它是一种栽培植物,原产南欧,我国有引种栽培,它的叶子可以食用。为一年生或二年生草本植物,茎直立,高一百公分,有铺散分枝,植物体无毛。基生叶和下部茎叶有短翼柄,叶片羽状全裂或不裂,但叶边常有锯齿。头状花序通常多数,舌状花蓝色。这个植物在我国生长数量不多。二,苦菊的利用价值这里重点介绍菊苣。第一,药用:菊苣的地上部分和根可药用,植物体主要含有蛋白质、糖、脂肪、淀粉、维生素、矿物质、微量元素等成分,并且含有多种有效的生物活性物质,可以促进新陈代谢和蛋白质酶的合成,具有清热解毒、利尿消肿、健胃等作用。第二,作饲料用:菊苣适口性极好,干物质中粗蛋白达20%-30%,并且含有多种维生素和矿物质,营养价值高,可作牛、羊、猪、兔子、鹅和食草性鱼类的青饲料。第三,食用:菊苣的叶子可以调制生菜食用。它的营养物质前面以说过,注意适量食用既可。另外菊苣的花朵紫蓝色,开花期长达四个月,十分漂亮,是很好的观赏植物和蜜源植物。
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