给小姑子做的午餐便当,好看又好吃,同事们
给小姑子做的午餐便当,好看又好吃,同事们一脸羡慕,求同款嫂子。小姑子下班回来抱怨食堂饭菜太难吃了,这丫头在家宅了一个多月,婆婆天天给她做好饭菜,把嘴巴养叼了,上班没几天就开始嚷嚷了,昨天跟我说晚餐多做一点,留点给她带饭,我可不想亏待小姑娘,再说我家也没有吃隔夜菜的习惯,打算早起给她做一份便当给她带饭。今天要跟大家分享的是菠萝虾仁炒饭便当,一道非常快手的便当,营养全面又美味,特意给她做了二个小蘑菇,女孩子担心会长肉,所以没有用猪肉,用的三文鱼肠和虾仁,好吃又不长肉的食材。小姑子中午吃便当的时候,办公室同事见便当都羡慕她,求同款嫂子,这个便当也非常适合孩子,喜欢的话可以试试噢。材料:米饭1碗、虾仁8个、杂蔬粒25克、鸡蛋1个、菠萝克、生抽1汤匙、盐2克、料酒半汤匙、胡椒粉少许、玉米淀粉2克、腰果25克、苦菊20克、鹌鹑蛋3个、小番茄2个、三文鱼肠1根、秋葵3个、盐2克做法:1.虾仁放入半汤匙料酒、二克玉米淀粉和少许胡椒粉腌制五分钟。2.菠萝洗净切成丁备用。.鸡蛋打入碗中,加半汤匙的温水搅拌均匀。炒鸡蛋的时候加少量温水的话,炒出来的鸡蛋更加嫩滑。4.热锅热油放入蛋液,用筷子翻炒均匀,放入杂蔬粒翻炒均匀。5.放入虾仁翻炒均匀。6.放入米饭翻炒均匀,加二克盐和一汤匙生抽翻炒均匀。7.关火,放入菠萝粒翻炒均匀即可出锅。8.鹌鹑蛋煮熟去壳,取一个鹌鹑蛋把蛋黄取出,蛋白切成芝麻大小的小块,十几粒就可以,小番茄洗净根部切去三分之一,并将小番茄里面挖空备用。9.将小番茄表面用牙签戳若干小洞并套在鹌鹑蛋上,小番茄表面按上蛋白即可。10.将三文鱼肠放开水锅中煮二分钟后捞出切块。11.锅中放二克盐,把秋葵放入开水中焯水后捞出切成小块。现在可以装盒了,把炒饭、菠萝和腰果放入便当盒、切好的三文鱼肠和秋葵混合好后放入便当盒,洗净的苦菊铺上便当盒里,表面放入小蘑菇。美味的菠萝虾仁炒饭便当就做好了。我是一尾鱼,如果您有更好的建议,可以留言跟大家一起分享,如果您有不明白的地方,请在留言区留言,我会第一时间答复您,如是您喜欢我的美食,可以
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