素食彩椒拌苦菊用料和做法都很简单学会就
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这道彩椒拌苦菊是一道凉拌菜。这道菜用料和做法都很简单,这道菜主料是用苦菊,彩椒等制作而成。彩椒拌苦菊的口感甜咸苦酸,可谓是五味杂陈,清新爽口,开胃健脾。苦菊味道略苦,颜色碧绿,炒食或凉拌都很不错,是清热去火的美食佳品,因为有清热解暑的功效,非常受欢迎。彩椒拌苦菊的做法:1、准备食材:苦菊、彩椒。2、苦菊摘洗干净,沥去水分。、彩椒切丝。4、把苦菊和彩椒放在一起,加入精盐、白糖、白醋、味精、香油等调味品。拌均匀即可。成品图:彩椒拌苦菊的怎么做好吃小技巧:1、现吃现拌,苦菊遇盐会很快变蔫变塌,影响美观2、喜欢吃辣的可以放些炸好的乾t辣椒、喜欢苦菊的苦味的可以直接拌菜吃。若想去掉些苦味,可用淡盐水泡十多分钟。食物的营养功效:1、苦菊具有抗菌、解热、消炎、明目等作用,对咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。2、彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。点击下方“分享”,让更多人看到!预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇转载请注明:http://www.hedasoft.net/kjhq/13669.html