蛋皮拌苦菊美食天下
蛋皮拌苦菊
By不做妖精好多年
炎热的夏天，凉拌菜是最美味的食物。
原料：苦菊、鸡蛋、洋葱、木耳、食用油、食盐、大蒜、鸡精、陈醋、芝麻酱、生抽、芝麻油。
做法步骤：
第1步、苦菊洗净。
第2步、切段。
第3步、切洋葱。
第4步、木耳泡开洗净煮好。
第5步、所有食材放一起。
第6步、取两个鸡蛋。
第7步、搅散。
第8步、热锅放油。
第9步、晃匀，倒出来。
第10步、放入蛋液，晃匀。
第11步、蛋饼卷一起。
第12步、可以取出来切成丝，我懒得切，直接用铲子分成条状。
第13步、放蔬菜里。
第14步、大蒜去皮洗净，放食盐。
第15步、放鸡精。
第16步、捣成蒜泥。
第17步、放芝麻酱和香油。
第18步、拌匀放生抽。
第19步、放陈醋，拌匀。
第20步、拌好的蒜泥放食材里。
第21步、拌匀。
第22步、成品。
来自美食天下不做妖精好多年的作品。
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