苦菊油酥花生怎么做好吃

　　主料：油炸花生g，苦菊50g，红椒1个，食盐适量，酱油适量，香醋适量，芝麻油适量，辣椒油适量，鸡精适量，白糖适量

　　步骤：

　　1.花生仁油炸酥脆备用。

　　2.苦菊和红椒洗净，用纯净水加少量食盐浸泡起来。

　　3.红椒切丝放入碗中，加入食盐、鸡精、白糖、芝麻油、辣椒油、酱油、香醋调味。

　　4.将红椒丝调拌均匀。

　　5.将苦菊用手掐断放入碗中调味。

　　6.加入油炸花生仁。

　　7.调拌均匀装盘食用。

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