天津这些爷爷辈儿的餐馆,你还记得么

来源：舌尖上的天津

天津菜起源于民间，擅烹两鲜、讲究时令、精于调味，以咸鲜清淡为主，酸甜口为辅，兼有小辣微麻。天津人以包罗万味的好胃口，迎接着各地美食。现今天津开了很多新型小馆，但那些开了很多年却依然很美味的食物，舌尖上的“老字号餐厅”你还记得么？那些味道曾经是我们童年的美好记忆，你现在还熟悉吗？

白记饺子馆

“老字号”清真馆。羊肉馅饺子是“招牌”，味“正”，咬一口还“流油”。怕膻的可以“试试别的”，皮皮虾、三鲜都“不错”，烧卖和蒸饺也“挺好”。再点上几个小菜，“花不了多少钱”就能“吃得很撑”。

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