白馒头的新吃法,别有一番风味美食天下

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苦菊拌馒头脆干原料：苦菊、馒头、鸡蛋、红椒、奇亚籽、熟黑芝麻、熟白芝麻、胡椒粉、盐、橄榄油、炼乳。做法步骤：第1步、先来准备馒头干：鸡蛋2个打散，加少量盐调匀。第2步、馒头从底部平的一面切，切成小块。刀可抹点水，馒头切着不碎。第3步、馒头丁放到蛋液里，拌匀。第4步、电饼铛刷油，放入馒头丁，煎至两面金黄。第5步、在煎馒头丁时，来准备其他食材。红椒切块，焯水。第6步、苦菊用盐水浸泡洗净沥干水，和焯水的红椒放进碗里。第7步、加一勺奇亚籽(很有营养而且饱腹的食物，可以查度娘)。第8步、加一勺熟黑芝麻。第9步、加一勺熟白芝麻。第10步、加少量胡椒粉。第11步、加入馒头丁。第12步、淋上炼乳(我家没有沙拉酱了)，番茄酱等都可以，随意啊。第13步、淋上适量橄榄油，可以开吃了。馒头丁有淡淡的盐味，炼乳又是甜的，还有鸡蛋的鲜美。味道很棒。如果加上其他酱，肯定别有一番风味。试试吧。来自美食天下绾（晚）妈的作品。

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