节气明日大寒,辽宁迎最冷一周

辽报君说

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  明天就是二十四节气中最后一个节气——大寒。有“小寒大寒,冻成一团”、“过了大寒,又是一年”的谚语。

  本周算得上是辽宁今冬以来最冷的一周。快收藏辽报君精心准备的大寒节气全攻略,养好身体迎接春节的到来吧。

腊酒自盈樽,

金炉兽炭温。

大寒宜近火,

无事莫开门。

冬与春交替,

星周月讵存?

明朝换新律,

梅柳待阳春。

——唐 元稹

旧雪未及消,

新雪又拥户。

阶前冻银床,

檐头冰钟乳。

清日无光辉,

烈风正号怒。

人口各有舌,

言语不能吐。

——宋邵雍

  大寒,是二十四节气的最后一个节气,过了大寒,又迎来新一年的节气轮回。

  大寒的意思为天气寒冷到极点,是一年中最冷的时期,日后天气渐暖。

  《授时通考·天时》引《三礼义宗》:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”

  中国古代将大寒分为三候“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”

  “鸡乳”即母鸡孵小鸡;“征鸟厉疾”指猛禽需强力捕食,以补充身体的能量、抵御严寒;“水泽腹坚”则是说湖泊表面的冰已经坚实地一直冻到水面中央了。

养生重点

  ☆养心气

  大寒时节,我们应安心养性,怡神敛气,保持心情舒畅,心境平和,使体内的气血和顺,不扰乱机体内闭藏的阳气,做到“正气存内,邪不可干”。

  ☆重保暖

  患有气管炎、哮喘、胃溃疡的人,应增加一件背心,利于保护心、肺和胃部不至于受寒。

  有关节炎、风湿病的人,冬衣时可在贴近肩胛、膝盖等关节部位用棉层或皮毛加厚。

  在内衣选择上,以吸湿性能好、透气性强、轻盈柔软、便于洗涤、穿着舒适的纯棉针织物为宜。

  ☆早睡晚起

  大寒时节,要做到早睡晚起,早睡养人体的阳气,晚起养阴气。

  ☆勤通风

  冬季危害人体的主要是寒邪,春季则为风邪。大寒时节,日常起居一方面要御寒,另一方面也要防风。

  ☆减咸增苦

 

  饮食方面,适合选择炖肉、熬鱼、火锅等。芹菜、莴笋、生菜、苦菊等也是此时很好的养生食物。

  忌食黏硬、生冷食物,防止损害脾胃阳气。

  ☆日出后再运动

  可进行慢跑、太极拳、打蓝球等体育锻炼,但均应注意适宜、适度,同时室外活动不可太早,等日出后为好。

大寒吃这些菜肴美味又健康

☆黄芪枸杞炖子鸡

  原料:童子鸡1只(约克)、黄芪30克、枸杞子30克、白术10克,调料适量。

  做法:将童子鸡洗净,切为小块,加入诸补益中药和葱姜蒜盐酒等调料,用文火慢炖1小时,食肉喝汤。

  功效:有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用。

  适用:适用于体质虚弱、易患风寒感冒者。

☆韭菜粥

  原料:韭菜30~60克,粳米克,精盐少许。

  制法:1、取新鲜韭菜,去杂洗净,切细待用。2、粳米淘洗干净,入锅,加适量清水煮粥。3、待粥沸时,加入韭菜和盐,同煮成稀粥。早、晚餐温热服用。

  功效:此粥具有温补肾阳,固精止遗、健脾暖胃、行气散血之功效。

  适用:适用于肾阳不足引起的形寒肢冷、阳痿遗精、慢性腹泻、腹中冷痛、小便频数、妇女白带多、月经痛等症。

  注意:1、韭菜煮熟、宜新鲜为佳,现煮现吃,隔夜粥不要吃。2、阴虚内热,患有眼疾者不宜食用。

☆黄花合欢汤

  原料:黄花菜25克、合欢花10克

  制法:加水煮半小时,药汁兑蜂蜜。

  功效:合欢花可以舒解郁闷,安神活络,而黄花菜能除烦安神,这两样配合,能除烦、解郁、安神。

  适用:肝气不舒引起的惊悸、失眠。

  提示:新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,可造成胃肠道中毒症状,故不能生食!须加工晒干,吃之前先用开水焯一下,再用凉水浸泡2小时以上,食用时火力要大,彻底加热,每次食量不宜过多。

本周辽宁进入“极寒”

  进入本周,气温就是一个字,冷!本周六可能成为辽宁入冬以来最冷的一天。抚顺气温在这一天直逼零下32℃!

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