山东流水席太硬硬硬了元12个菜8

有人说山东流水席是比山东人还硬的一样存在最好吃的鲁菜就是在农村大席上吃到的10月14日一则让南方网友目瞪口呆的视频上了微博热搜#山东大席有多硬核#元12个菜8个碗每一道菜都透着一股子实在友情提示：以下图片不适宜在空腹时观看

都闪开，上菜啦

猪肝银耳

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五香烧鸡

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红烧猪肘

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葱拌牛肉

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辣炒大肠

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四喜丸子

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盐水大虾

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麻辣鲤鱼

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铁锅鸡块

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凉拌苦菊

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京酱肉丝

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硬菜上完了再看同样很硬的传统八大碗

红丸子

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白丸子

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焦丸子

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滑脊汤

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红烧肉

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小酥肉

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什锦罐头

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醋溜金针

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怎么样？够不够硬？是不是完美体现了山东流水席的三大灵魂大满荤看到这里外省网友扶了扶惊掉的下巴小心翼翼地问道——请问这是真的吗？

确定这是元标准？？

那再贵点的流水席

得硬成啥样啊？？？

来，安排

元的山东农村婚宴

20个菜4个汤

俗称“三八八”葱拌牛肉↓↓羊肉羊肚冻↓↓烧鸡↓↓

必不可少的大肘子

↓↓油炸蟹脚棒↓↓麻辣小龙虾↓↓地瓜丸子↓↓盐水大虾↓↓糖醋里脊↓↓四喜丸子↓↓芹菜炒鸡胗↓↓腰果虾仁↓↓油泼鱼↓↓炖排骨↓↓青椒鱿鱼圈↓↓洋葱炒猪肚↓↓凉拌牛外腰↓↓干煸芸豆↓↓京酱肉丝↓↓羊肉汤↓↓罐头鸡蛋汤↓↓酥肉丸子汤↓↓还有

十全大补汤

↓↓所以说吃一次农村大席你才能更加理解好客山东的意义在我们山东将男婚女嫁称作“红事”或“喜事”

而办喜事

喜主就要设宴款待亲友

院子里支起一口

能炖整头猪的大锅

找几个熟悉的人当厨子

邻里乡亲端盘递碗打下手

酒菜规格高低直接代表喜主的脸面朴实厚道的山东人即使平时日子再节俭到了婚宴之日大多出手大方唯恐怠慢乡里乡亲大盆大盘大鱼大肉满满当当让全鸡和肘子上撒的那点香菜碎成了全桌为数不多的素菜网友回忆在席上想吃素菜去去腻都得等九道十道菜之后他都不知道两三百块钱怎么能整出这么多硬菜吃农村流水席要什么精致？吃的就是那股夹杂着尘土的气息还有那份浓浓的情谊最后小编再透露一个吃流水席的不传之秘：坐小孩那桌

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●半岛都市报

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