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今天就为大家送上几道菜肴的做法，希望大家能够喜欢！

清炒苦瓜土豆泥

材料：苦瓜1根，土豆1个，葱姜蒜末适量，盐、鸡粉适量

做法：

1、分别洗净、削皮

、苦瓜用刨刀刨成薄薄的片，长一点也没关系，因为很薄了

3、土豆切块，装入保鲜袋，微波W三分钟（熟了即可）

4、晾至不烫手，压成泥。

5、锅加橄榄油和青花椒油少许，加葱姜蒜炒香

6、加苦瓜和土豆泥，翻炒，加盐和鸡粉，炒匀

杏鲍菇炒芹菜

材料：杏鲍菇3个，芹菜克，胡萝卜1根，食用油适量，蚝油1勺，白糖半勺，盐适量，葱少许。

做法：

1、准备食材，胡萝卜，芹菜，杏鲍菇。

、芹菜去除叶子洗干净切段，杏鲍菇，胡萝卜切丝备用。

3、起油锅，放入少许葱花，倒入胡萝卜略微翻炒。

4、接着倒入芹菜和杏鲍菇翻炒均匀，炒制到胡萝卜和杏鲍菇变软。

5、加入1勺蚝油，半勺糖，适量的盐快速翻炒均匀即可出锅。

油醋汁沙拉

材料：苦菊1朵、小土豆个、红萝卜半个、杏仁(大)8－10个、格琳诺尔麻籽油15克、苹果醋5克、蜂蜜半勺、盐少许、黑胡椒少许

做法

1.苦菊洗净择小朵，小土豆煮熟切块，红萝卜洗净切薄片

.准备好大杏仁

3.准备好亚麻籽油。

4.亚麻籽油和苹果醋（3：1的比例）和所有材料一起加入小瓶中。

5.摇匀即为油醋汁

6.油醋汁倒入处理好的食材中拌匀即可。

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