十个无鱼无肉农家菜连作家们吃了都说好

青岛西海岸徐村要打造“文化兴村”战略，邀请了一帮文化人前来考察，给村里出主意，文化人里有作家、书画家，还有企业家，他们不仅送来了自己写的书，还带来购买的书籍，创作的书法作品，企业家还带来了文化项目，捐款等。小编也陪同参观，中午村里安排在敬老大食堂招待这群文化人，小编对农家自己的宴席充满了期待。图为海蜇皮拌凉菜，海蜇皮好的15块钱一斤。

现在村里还比较拮据，村书记的工资都拿来放到村里用了，这个书记以前也是个老板哦，现在当选支部书记后，不仅拿出了几十万用于村里基础设施建设，还与村两委一起搞起“文化兴村”战略，是个农村好带头人。图为芹菜拌海虹，海虹现在很便宜，10块钱能买5斤。

小编以为这些菜是村民自己种的，书记告诉小编，目前村里还没搞蔬菜大棚，蔬菜是买的，但油和佐料是自己种的。怪不得小编感觉这普通的蔬菜吃起来怎么那么美味呢。图为糖拌苦菊。

小编征得同意来到后厨看看，村主任和一位委员（没带工作帽的）也来帮厨了。自己动手做饭招待客人这规格可是够高的了。敬老大食堂周末是休息的，正好用来招待客人。

这位敬老食堂里的专职厨师是在做甜玉米，是先煮开水再放玉米。小编先透露一下汤吧，居然是小米粥，黄黄的小米熬的粥，喝起来充饥还解渴，忙活了一上午的文化人们喝的可开心了。

小豆腐，北方特别是青岛人最爱吃的美食，也算是地方特色了。只是小编是来自外地的，始终不是很喜欢吃这个菜。放入辣椒油，吃起来还是很香的。

炸花生米，花生是自己种的，油也是自己榨的，花生米炸的火候也不错，特别香。

辣油菠菜，这是小编也是其他人都很喜欢吃的一道菜，这道菜直接吃到空盘，香辣还有筋道。

炒西蓝花，可能是几个桌子上一道炒的，火候看起来有点大了。

香菇油菜，味道也很香。

蒜台炒鱿鱼，这个是唯一的一道带荤腥的菜了，鱿鱼还挺新鲜。

甜玉米，算是女士菜了，小编尝了尝，鲜、甜。

小编最后隆重推出主食--大肉包子。还别说，这大肉包子真是好吃啊，小编一口气吃了2个，最后看还剩下2个，又坚持吃了一个，共吃了3个大包子，所以菜只是品尝了一下，主要就是吃包子了，据同桌的村支书介绍，这大包子80岁的老人都吃过3个的。虽然是简单的一桌农家菜，但这帮文人们吃得都非常尽兴，还是地道的农家菜好吃啊。等徐村乡村振兴起来，小伙伴们也可以来享受农家菜的美味了。

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