年夜菜煎肉丸子的教程
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用料：猪肉馅克，鸡蛋3个，土豆粉克，精盐3克，芝麻5克，葱，姜，蒜适量，料酒适量，干姜面，大料面，花椒面各适量，鸡精4克1、农家猪肉馅
2、葱，姜，蒜末备用
2，用爸妈自己产的农家土豆淀粉备用
4、猪肉馅放入鸡蛋，精盐，料酒
3、在放入少许忘情水，少许鸡精
4、用我勤劳的小手，捣碎的芝麻，放入
5、然后放入干姜粉，大料粉，花椒粉
6、用洗干净的手，顺时针搅拌五分钟即可
7、王哥的右手轻轻的挤出一个性感的小肉丸，把挤出的肉丸放在左手十指和大拇上
8、起锅烧油，油温在六成热，用左手的大拇指，和十指推入锅中，如图
9、肉丸全部下入锅中，开大火炸
10、炸制金黄色即可出锅
11、王哥制作肉丸成功，你学会了吗？如有疑问，我带上肉馅去你家教你学
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