麻酱拌苦菊美食天下

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麻酱拌苦菊By一笑嫣然进入夏季后，应该适当吃一些苦味的蔬菜，有清热解暑的功效。苦菊颜色碧绿，给人一种十分清新凉爽的感觉，做凉拌菜是最佳选择，略微有一点点苦，十分爽口，尤其是用芝麻酱一拌，非常香。原料：苦菊、芝麻酱、盐、水。做法步骤：第1步、将苦菊洗净，用凉水浸泡30分钟，然后沥水，第2步、芝麻酱中加水澥开，加入盐拌匀，第3步、将沥水后的苦菊切成小段，第4步、装入不锈钢盆中，第5步、淋上澥好的麻酱，第6步、拌匀即可。小贴士：为了增加口感，还可以再撒上一些熟芝麻。来自美食天下一笑嫣然的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎

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