15分钟需要温暖请吃关东煮，妥妥的自制

入秋越深

天地间的寒气也加重

这时候

需要请出温暖的小火炉：关东煮！

热气腾腾，妥妥地包裹着

今天

小顺推荐两种做法

15分钟出锅

简单版：食材简单，易做上手

1、肉沫，放进酱油、芝麻、花生油、淀粉、耗油等调料搅拌均匀。

2、卷心菜叶片放入沸水中烫软，撕一半叶片，包入猪肉馅卷起来，用牙签固定。

3、将所有卷心菜叶片和猪肉馅卷起，做好。

4、豆皮折起后用牙签串起来。

5、白萝卜削皮切块，海带打结后放入锅中，再加酱油和水。

6、煮沸后，依次放入卷心菜卷和豆皮煮到自己喜欢的熟度，最后捞出即可。

营养版：高汤作底，味噌加持

1、首先把木鱼花和海带放进锅里。加水大火煮开后转小火炖煮至食材香味完全散发出来。

2、把木鱼花和昆布捞出，弃去不用，只留清汤。

3、加入一杯味淋、酱油和清酒。

4、勺一勺味噌加入搅拌均匀，营养汤底就做好了。

5、白菜煮软，苦菊切段放上去。，卷起来，用小葱扎住。

6、金针菇用豆腐皮卷起来。

7、各种食材洗洗切切串串～

8、汤底烧开把串串放进去煮，最后把虾放进去煮熟即可。

9、可以陪着米饭吃，或者是把签签给去掉。

（菜谱来自豆果美食，更多信息欢迎前往）

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