夏日健康清新沙拉推介
土豆：和胃、解毒、消肿鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目火腿：健脾、补气、扩张血管
菜谱做法：1.土豆切成小块和鸡蛋一起上锅蒸熟。
2.青瓜取皮的部分和胡萝卜洋葱火腿肠各切成丁。
3.将蒸好的土豆碾碎成泥。
4.鸡蛋切成丁。
5.锅中放少许油，下胡萝卜和火腿丁煸炒。
6.接着放入洋葱，加入少许盐，撒上黑胡椒粉出锅。
7.将炒好的丁和鸡蛋丁还有青瓜丁一并放入装有土豆泥的碗中。
8.放两勺沙拉酱拌匀。
9.装盘即可美美地享用啦
蔬菜沙拉健康功效：黄瓜：利水、清热、解毒胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
菜谱做法：1.食材准备，黄瓜，圣女果，生菜，苦菊，洗净备用，胡萝卜去皮洗净，沙拉酱备用（也可以加入适量水果，个人比较喜欢分开吃）
2.生菜沥干水分铺于盘底（切成丝亦可），黄瓜切片，圣女果对半切开，苦菊撕成小块，胡萝卜切丝放入容器中，淋入一匙柠檬汁或白葡萄酒可以让菜不变色
3.将沙拉酱放入裱花袋（或者保鲜袋）剪开一个口
4.将沙拉酱（可以加入适量酸奶，也可以完全用酸奶代替）根据个人口味选择量挤在菜品上
5.美味的蔬菜沙拉简单到没朋友
菜谱小贴士：1.菜品可以根据个人口味选择。2.沙拉酱也可以换成酸奶。3.加入适量鲜柠檬汁或白葡萄酒可以使蔬菜不变色。
蔬果沙拉健康功效：香蕉：润肺、清热、解毒
菜谱做法：1.食材汇总。
2.火龙果取半个，去皮切块。
3.香蕉去皮切块。
4.牛油果果肉切块。
5.把切好的食材一起放入盆中，挤入半个柠檬汁。
6.放入圣女果和两勺沙拉酱拌匀。
7.装盘，再把鸡蛋切块放在沙拉上即可食用。
土豆泥沙拉健康功效：土豆：和胃、解毒、消肿胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
菜谱做法：1.准备食材
2.土豆切片
3.锅里放入冷水，把切好的土豆切放蒸锅里蒸熟
4.蒸熟取出，用小勺压出泥
5.胡萝卜切末
6.猪肉切末
7.把胡萝卜放在压好的土豆泥里倒入丘比特沙拉酱搅拌均匀
8.把土豆泥保鲜膜里
9.用手捏成圆的形状
10.把紫苏叶放在盘子里。然后把做好的土豆泥摆好
11.锅里放入少许油把肉馅放入炒香
12.加入，耗油，黑胡椒。少量的水烧开即可
13.把汁淋在土豆泥上即可
14.成品图
菜谱小贴士：猪肉最好选择里脊肉。比较嫩一点，土豆切片蒸几分钟分钟就好了。口味可以按照自己调味。
金枪鱼米饭沙拉健康功效：土豆：和胃、解毒、消肿四季豆：富含胡萝卜素青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
菜谱做法：1.土豆、四季豆、红椒切小丁，洋葱、蒜切沫，青红椒切成米粒状，金枪鱼罐头取出少许捣碎，樱桃萝卜切薄片，用青红椒的皮切薄薄的细丝，熟鸡蛋切碎，黑橄榄切片。
2.在蛋黄酱的基础上加入切成沫的洋葱蒜、切成米粒状的青红椒、柠檬汁、苹果酒醋、盐和胡椒粉搅拌。(法国汁)
3.烧一锅水，水开后加入土豆，五分钟后加入四季豆，四分钟后加入红腰豆、玉米粒、红椒粒，一分钟后取出。
4.取出后用凉水冲洗，放入锅中加入米饭和切碎的熟鸡蛋，倒入少许法国汁，拌匀。
5.盘底放好切好的樱桃萝卜，放上模具，将拌好的沙拉体放入模具内，上面铺上一层捣碎的金枪鱼，用青红椒的细丝、黑橄榄片、香葱、玉兰生菜装饰。
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