向大师鸭爪爪全民爱啃,老少皆宜

金秋美食季,欢乐享不停,

国庆七天乐,美味约起来,

值此国庆佳节到来之际!

向大师鸭爪爪全体员工,

恭祝大家国庆节快乐!

同时祝愿我们伟大的祖国生日快乐和祥安康!!

五星红旗迎风飘扬,胜利歌声多么响亮,歌唱我们亲爱的祖国,从此走向繁荣富强…

值此国庆佳节,向大师鸭爪爪全体员工

恭祝大家国庆节快乐

马上又到国庆节了,骚年们,准备好Happy了吗?

与其在车水马龙的城市里混

不如来一场秋天里的远行

寻觅那些山……

那些水……

那些山山水水……

既然假期处处是套路,

不如蹲在家里更舒服。

我擦勒,居然这么押韵有木有?

瞎掰结束,今天小爪要讲的话题是新疆。

一提到新疆

骚年们想到的一定是贼拉好看的新疆妹纸

高挺的鼻梁、深刻的五官、湛蓝的眸子……

然而……

并没有妹纸!

小爪说的是来自新疆的“鸭爪爪”

新疆的……鸭……爪爪?

不要一脸懵逼的看我!

你是不是心里在想:新疆怎么养鸭子?

事实证明

小爪读书多,不会骗你。

新疆有大小湖泊多个,

根本不缺水养鸭子好嘛!

有水就有鸭,有鸭就有鸭爪爪

向大师鸭爪爪干锅借鉴自新疆

结合合肥当地的口味

选择价格亲民的鸭爪、鸭翅作为主料

卤鸭爪的卤汁中加入了32种药材

而鸭子肉性味甘、寒,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰吧啦吧啦……

鸭翅少脂肪有嚼劲

鸭爪更是含有丰富的胶原蛋白

绝对是即健康又美味的减肥美容佳品

吧啦吧啦……

不扯蛋了

走起,小爪带你实地考察

小店不大,简单质朴,贵在干净敞亮。

小锅大约2斤

中锅大约3斤

大锅大约4斤

这可是鸭锅的份量,

吃货小爪寻思自己的饭量,那就中锅吧。

柔肠寸断(麻辣脆肠)

雷劈青龙(拍黄瓜)

凉拌苦菊

北极海藻

来几盘利口的小凉菜,边聊边等。

片刻功夫,锅就端上来。

这一大盆干锅刚端上桌

一股辣蓬蓬、香滋滋的味道就弥漫开来

整整三斤多鸭翅鸭掌(中锅)

没点能耐还真吃不完

慢火炖煮的鸭爪鸭翅酥烂无比

卤汁的味道渗入每一丝肌理

放在嘴里一抿

皮肉都化开,只剩下骨头了

底下的甘蓝、魔芋吸收了汤汁

爽口而鲜香,清除了嘴里的油腻

妹纸吃起鸭翅来,一开始果然比我们汉子优雅许多。

后来就把持不住了,

各种舔手指……

各种砸叭嘴……

各种骨头吐一桌子……

边吃还边嘿嘿的笑,你是吃的有多欢乐啊喂?!

三种辣度,我们选的是微辣

一丝丝的辣味,能够很快打开味蕾

引爆鸭肉后续的鲜美酥烂口感

最重口的辣,小爪没敢尝试,给你们看一眼,有勇气吃么?

3斤鸭翅和鸭爪,根本吃不完。

添汤!开涮!

店里的服务员利索的加了高汤

各种料碗,根据自己口味搭配

其实,根本没必要用料碗

因为

这汤已经灰常鲜美

涮好的菜直接吃,加了芝麻酱或者蒜蓉什么的,反而多余。

我拉着老板唠家常

鸭爪咋做这么酥烂?要多久?

老板诚恳一笑:

小火慢炖

八个钟头

咣当!老板你这么流弊你家人造吗?

小爪顿时佩服的全体投地

让我给你写个大大的……

埋单!

最后一算账,哥几个震惊了。

俺们四个人,点了一个中锅,四个凉菜,加上涮菜,还有啤酒

酒足饭饱

腰满肚圆

人均仅消费40元

这不科学啊……

年,鸭爪爪连锁加盟在新疆遍地开花

乌鲁木齐一个市就开店多家

全部座无虚席!生意火爆!

向大师是咱大合肥的第一家正宗新疆鸭爪爪店,

暂无分号

想知道新疆人做的鸭有多好吃?

小伙伴们,一试便知。

向大师鸭爪爪,美食盛宴(图片仅供参考,以店内出菜为准)01

美味一号:招牌鸭爪爪

02

美味四号:秘制鸭爪虾、鸭翅虾

03

美味三号:麻辣龙虾

04

美味四号:酸菜鱼

05

美味五号:浓情鸳鸯锅

重庆老油、菌王、番茄、咖喱四色锅底

可随意拼锅

06

美味六号:精美涮菜

07

美味七号:可口面点

08

美味八号:爽口冷盘

柔肠寸断(麻辣脆肠)

雷劈青龙(拍黄瓜)

炸金花(油炸花生)

黑手党(脱骨乌鸡爪)

凉拌苦菊

夫妻肺片

北极海藻

吃货们,你们是不是

光是看照片,口水就泛滥了

那还不快拿起手机,马上预约

我们的地址

wel







































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