关爱员工,舌尖中土

为做好疫情防控新常态下职工关心关爱工作，提升和促进职工食堂饭菜质量，将“快乐工作、幸福生活”的理念传递给每名员工，进一步增强团队凝聚力，中国土木博茨瓦纳有限公司举办第二届厨师厨艺大赛。

厨师厨艺大赛由项目部及总部机关共7家单位参与，8至11月每月最后一个星期六进行。8月28日，本届厨师厨艺大赛首场比赛拉开帷幕。由于新冠疫情原因，大赛采取线上评比形式，由各单位（项目部）负责人组成线上评委团，对菜品观感、营养搭配、菜品造型创意等7个方面进行评比。

经过精心准备，厨师们大显身手，纷纷亮出绝活，充分展示自己的厨艺技术。他们化腐朽为神奇，尽显名勺风采，白萝卜变飞鸟，南瓜变凤凰，栩栩如生，再来一杯羹，美呀！

在厨师们的巧手下，一道道精心设计、造型美观的菜品呈现在眼前。

看看这富有诗意的名字，百花酿玉条、海洋之星；充满喜庆的年年有余、五谷丰登、红红火火；极具特色的群英荟萃、青春永驻、吃里ba外、心想事“橙”、心有所属；还有这极其接地气的名字凉拌苦菊、白灼虾、西红柿炒鸡蛋……我们大厨厨艺之外也满腹经纶哦！

创意点子层出不穷，宝塔肉，里面有火，上桌之后白烟缭绕，仙境呀！八宝青瓜，内有乾坤，妙啊！葱花无骨鱼，有肉无骨，葱花点缀，细致！

经评选，来自马翁市政设施改建项目部、玛玛西亚至森林山供水项目部、洛巴策先锋门边关检查站项目部厨师分获前三名。前三甲

本届厨师厨艺大赛第一场比赛在各单位（项目部）的积极配合下，在各参赛厨师的共同努力下圆满落幕，受到广大员工的欢迎和称赞。

让我们期待下一场比赛精彩继续！

编辑：徐建涛

主编：金一豪

审核：廖建彬

拼博中土，奋斗有你。

快来扫描