快手早餐泡菜奶酪墨西哥卷饼15分钟轻松
和吐司一样拥有百搭体质的卷饼，
仿佛可以卷下世间万物，
简单快手，营养在线的美味在家就能实现，
治愈着每一个早起的人的起床气~
这款泡菜芝士墨西哥卷饼，由蓬松的嫩蛋、清新的黄瓜和奶酪制作，
泡菜能补充味道，添加颜色，且提供酵素，让早餐更健康。
只需要15分钟，
是一份非常舒适、有趣、色彩丰富、营养均衡的快手早餐。
{1小勺=5ml}{1大勺=15ml}
希望你喜欢，:-D
麦西恩Mission卷饼g袋装6片原味全麦菠菜黄油等口味健康营养方便早餐饼鸡肉卷手抓饼卷饼京东月销量好评率99%无理由退换旗舰店￥11.9购买墨西哥卷饼1片（20cm）
鸡蛋2个
盐1/8小勺
橄榄油1/2大勺
泡菜沥干切碎60g
黄瓜1/3根（50g）
奶酪85g
葱1/2根
01.鸡蛋打散，我加了一些罗勒叶（可选），和盐打匀。
泡菜沥干水分，切碎，黄瓜切片。
02.不粘锅中大火加热1/4勺油至热，倒入蛋液，炒至七八分熟盛出。
03.加入剩下的1/4勺的油和切碎的泡菜，翻炒至泡菜收干，大概1-2分钟。
04.加入黄瓜片，和泡菜拌炒均匀，大概1-2分钟。盛出。
*不用炒太久，不然黄瓜会失去脆脆的口感，还会释放水分。
*黄瓜也可以用西葫芦等其他蔬菜代替。换成生菜叶、苦菊的话不用炒。
05.锅内入墨西哥饼，平铺上奶酪。
06.在奶酪上均匀放上泡菜黄瓜、碎蛋、葱花。
*我喜欢用这种方式来组装卷饼，这有助于所有配料都均匀分布，卷饼的两面都会有美味的奶酪！
而且，所有的配料都裹上融化的奶酪，也有助于像煎蛋卷一样把卷饼折叠起来。
07.小火加热大概2分钟，直到奶酪融化。小心地抬起饼的边缘，将它对折成半月形。
08.将卷饼切3-4份。
09.可以用葱花、芫荽叶等装饰，直接吃或者搭配你最喜欢的辣酱、番茄酱等。趁热享用吧！
简单版的：只有鸡蛋、奶酪、再来点番茄酱。
会爆浆哦~非常好吃~
01.可以将黄瓜片换成西葫芦，或者在组装的时候用生菜叶、苦菊叶来代替。
02.选择好吃的泡菜，最好甜咸辣均衡的。
03.泡菜和奶酪已经有足够的味道了，所以我只对鸡蛋调味，如果有罗勒叶，强烈建议加一些，会有奇妙的效果。
04.卷饼早餐是我非常喜欢的，健康便捷，还很好携带，试过几个牌子，麦西恩是最好吃的，而且软，除了全麦、原味的，还有菠菜、黑芝麻等很多口味可以选择。
Mission麦西恩卷饼g*3袋(18片)全麦原味黄油香葱菠菜手抓饼墨西哥风味卷饼皮早餐饼京东好评率98%无理由退换旗舰店￥33.9购买///////////////////////////////////////////////////////////////今天的分享就到这里啦~希望爱生活、爱美食的你
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