明日夏至,记得吃2苦2面1甜,清热消

俗话说“夏至未来莫道热，冬至未来莫道寒”，夏至前后，天气一天比一天热了起来，平时如果不注意为身体及时补充水分的话，很容易引起上火，所以在这个季节，平时除了要注意防暑、防晒，还应该为身体及时补水、多喝水、多吃一些维生素含量丰富的应季瓜果，少吃一些辛辣油腻的食物。夏至时节，饮食以清淡好消化为宜，今天为大家分享几款适合夏至时节吃的食物，常吃“2苦2面1甜”，清热消暑不上火，开胃又解馋。2苦苦菊说到苦菊啊，大家肯定都再熟悉不过了，虽然名字听起来比较苦，但吃起来口感清脆爽口，苦味也可以接受。苦菊是夏天的时令蔬菜，苦菊中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，夏至前后常吃苦菊，不仅有清热下火的功效，对于减肥瘦身、解油腻也有一定的帮助。苦菊的质地比较脆嫩，所以在拌苦菊的时候一定要注意手法，提前把各种调料拌匀，然后浇在苦菊中，轻轻地翻拌均匀；或者直接沾上酱吃，也非常不错。苦瓜在我国自古以来就有夏至吃苦瓜的习俗，苦瓜是夏至时节的最佳食品。含有苦味的蔬菜，都有清热下火的功效，夏至前后常吃一些苦瓜，可以起到清热消暑的功效。同时，苦瓜中还含有丰富的维生素、粗纤维、苦瓜素，常吃苦瓜对身体好处非常多。很多朋友不喜欢吃苦瓜，一般都是接受不了苦瓜的苦味，在处理苦瓜时，把苦瓜里面的瓤和白膜去掉，就能去掉苦瓜中的大部分苦味，再简单焯下水，搭配、鸡蛋、肉片一起炒，或者凉拌都不错。2面冬至饺子夏至面，到了夏至，一定要常吃面条，这不仅是老一辈留下来的传统习俗，还因为夏至正值小麦盛产之际，吃面有解馋吃鲜的意思。下面分享两款适合夏至吃的面食。西红柿鸡蛋面准备食材：西红柿克、鸡蛋克、盐适量、蒜片、葱花、食用油、水淀粉。做法步骤：1、西红柿洗净切成小块；鸡蛋打入碗中，加入一小勺盐，用筷子搅散。2、炒锅里加油，油热后下入鸡蛋液，把鸡蛋炒熟、炒散后盛出备用。3、炒锅里再加油，油热后下入西红柿块，加入适量盐，把西红柿炒出汤汁后加入清水。4、水开后勾芡，汤汁烧至粘稠后加入鸡蛋，关火即可。5、煮熟的面条盛入碗中，加入炒好的西红柿鸡蛋卤，汤浓味香，特别好吃。凉拌面准备食材：面条克、黄瓜丝、芝麻酱、生抽、盐、蒜水、味精、陈醋、鸡精。做法步骤：1、把黄瓜切成细丝；蒜水中加入盐搅拌均匀；芝麻酱加水稀释开，再加入盐、味精、鸡精、生抽拌匀。2、面条煮熟后捞出过凉，控干水分盛入碗中，加入黄瓜丝、蒜水、酱汁，拌匀即可。1甜西瓜夏至前后的气温升高，应该常吃一些下火祛暑的水果，而西瓜就是非常不错的选择，这个季节的西瓜正当季，口感脆、水分足、糖分高，常吃可以起到清热消暑的效果。但西瓜性凉，一次最好不要吃太多哦！我是小酥肉美食，如果您喜欢我的文章，记得收藏、点赞、转发哦！如果您有哪些意见和建议都可以在下方留言评论哦！

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