天热不想吃饭怎么办那就凉拌
鸡腿
洋葱、豆芽、豌豆、青红小尖椒、鲜柠檬、姜?鸡腿洗净后放进烧开的水中用最小火浸熟，放少许葱姜去腥；
?小碗中倒入适量的泰式甜辣酱，再放少许沙拉酱；
?蔬菜洗净，洋葱切小条，小尖椒切圈儿；
?鸡肉放凉，之后手撕鸡肉；
?豌豆用开水焯一下后用冷水过两遍备用；
?豆芽用开水焯一下后用冷水过两遍备用；
?把洋葱辣椒小炒下（能吃生的可略），最后挤一些鲜柠檬汁拌匀；
?汁调好之后，把所有准备好的荤素原料放在一起即成。
薯片牛油果大虾沙拉牛油果1个、黄瓜半根、芒果一个、虾仁沙拉酱（或浓酸奶）适量、青芥末一小段、原味薯片若干
?牛油果取出果肉，切成小丁（黄豆那么大）；
?虾仁用水煮熟，（也可以直接煮了鲜虾剥出来）；
?黄瓜和芒果果肉也切成小丁，虾仁留几个完整的漂亮的做最后的装饰，其余的也切成小丁；
?所有切好的材料放入一只大碗；
?沙拉调味酱：一是直接用沙拉酱加一段青芥末拌匀；或者用浓酸奶加一点青芥末来代替；
?牛油果沙拉拌匀后，用勺子把沙拉舀到薯片上，放一只虾仁装饰即成。
P.S:上菜的时间要快，时间长了薯片会吸收沙拉里的水分变得不脆影响口感。土豆泥沙拉中等土豆2个、鸡蛋1个、牛奶适量、黄瓜适量盐适量、沙拉酱适量、红椒粒少许
?土豆洗干净，煮熟；鸡蛋煮熟去皮；
?煮熟的土豆去皮加盐和适量的牛奶压成泥，蛋黄加入到土豆泥压碎；
?黄瓜切很薄的片；黄瓜片切成很细的丝，再切成很细的碎粒；
?蛋白切成碎粒；
?将黄瓜碎粒和蛋白碎粒加到土豆泥中搅拌均匀；
?将土豆泥装入盘中，加以装饰即成。
彩环沙拉毛豆、土豆、青椒、红椒、黄椒、紫甘蓝、胡萝卜、黑木耳、虾仁、海鲜菇
酱油、醯官醋、绿芥末、盐、橄榄油
?新鲜明虾焯水，剥去壳切成小颗粒的虾仁肉备用；
?将胡萝卜和土豆切小粒，放入平底盘中，再放上剥好的毛豆，盖上一层保鲜膜；
?放入微波炉转5分钟，取出晾凉备用；
?将白菇和黑木耳在开水中焯熟，捞出晾凉切成小丁备用；
?用大的平底盘，找出圆形模具，将所有的材料依次码入其中用勺子背按压紧实；
?取一小碗，倒入六月鲜、醯官醋、绿芥末、盐，朝同一方向搅拌均匀；
?最后加入橄榄油搅拌均匀，将调好的芥味醋汁淋在做好的沙拉环上，脱去模具即成。
Cobb沙拉培根、番茄、洋葱、鸡蛋、去皮鸡胸肉、生菜
芝士、千岛酱
?将鸡胸肉切成小丁，然后倒入料酒，黑胡椒和盐进行腌制20分钟；
?煮2个白煮蛋，然后放凉；
?用平底锅煎3条培根，煎久一点，把培根的油都煎出来，煎至焦脆然后放凉；
?烤箱预热到度，将腌好的鸡胸肉用锡纸包裹放入烤箱，烤18分钟；
?将煮好的白煮蛋剝壳切成小丁，番茄、洋葱切丁，放凉的培根也切丁；
?碗中放入生菜，然后依次放上培根、鸡蛋、番茄、鸡胸肉、芝士、洋葱；
?将适量千岛酱倒入沙拉中，即成。
意式海鲜沙拉新鲜海虾、熟鸡蛋、牛油果、柠檬、圣女果、紫叶生菜、苦菊
丘比焙煎芝麻沙拉汁、黑胡椒碎、烤香的核桃仁
?鲜虾去头去壳，虾尾的壳留下，挑去虾线，柠檬切片；
?大火烧开锅中的水，放入柠檬，将虾仁焯煮断生，也能添加处理干净的鲜鱿鱼花、扇贝，之后捞出过凉白开水后沥干水分待用；
?牛油果切开，取半个果肉切成方块，熟鸡蛋切成块状，核桃仁掰成小瓣，圣女果洗净对切；
?苦菊和紫叶生菜洗净沥干水分后，用手稍微撕扯一下放入盘中；
?再将所有的配菜撒上，最后盛入事先处理好的虾仁，淋上焙煎芝麻沙拉汁，磨些黑胡椒碎即成。
P.S:沙拉汁配方：新鲜百里香3g、意大利黑醋10ml、橄榄油20ml、盐5g、黑胡椒碎3g。哪里白癜风能彻底治愈北京白癜风怎么办转载请注明：http://www.hedasoft.net/kjgx/4001.html
