再有人问临汾有什么好吃的，直接甩这条微信

吃在临汾

经常有外地朋友问小编：“临汾到底有啥好吃的？”听到这种问题小编很想呵呵哒！毕竟咱大临汾的吃文化可不是吹得。

如果以后再有人这样问你，你直接把这条内容甩给他，馋晕他没商量！

绝世早餐类

养胃粥

早起喝碗养胃粥，舒舒服服一整天。德克士的早餐粥都是清淡可口派的，而且喝着更安心。

油茶

燕尔巷里藏有许多家早餐摊，连现在很少见的油茶都可以在这儿喝到哟。不过小编要力荐的是其中一家的长油条，每天排队来买的人超多，小编经常买不到…

丸子汤

说早餐里的老字号，那还是鼓楼北的秋生小吃店，和鼓楼西的李家丸子。只不过秋生小吃种类更齐全，丸子汤、甜油条和老豆腐都是招牌。

特色面霸类

刀削面

山西可是面食帝国。而刀削面又是其中的“杰出代表”。在临汾，老三刀削的削面又薄又筋道，十分好吃。

牛肉丸子面

牛肉丸子面是临汾的一大特色，小贝、十凤、白老三这三家各具风味，值得一尝。

焖面

如果想吃焖面，那首选车站西街的铁锅焖面、砂锅焖面，或者家常做法的梅家焖面。

混炒

混炒，虽名为西安名吃，但确是临汾所创。贡院街的佳琳、平阳中学旁的张斌都是超级好吃的。不过最有创意和好吃的当属东关大十字的老张米线，它家的混炒竟然可以泡馍吃！

江湖家宴类

甘亭炖鸡

甘亭炖鸡可是家宴上的一道主菜，土鸡大且美味，老少皆爱。

大盘鸡

如果爱吃辣，到凯红（原月亮）大盘鸡。如果想吃到正宗新疆味道，小编还是推荐鼓楼北的老兵大盘鸡。

中华鲟

而海鲜类小编首推中华鲟。龙祠是中华鲟的人工养殖基地，并且主打“一鱼八吃”，好奇的朋友可以去体验一下~

过油肉

过油肉，是晋菜之魂。而烩菜馆做的过油肉，肉瘦且滑，地道山西口味。或者去洪洞味道的老耿面馆吃碗回锅肉炒面也是极好的。

民间小吃类

涮串儿

要说涮串儿，不到临汾一中后门尝尝合适吗！

烤面筋

除此之外，师大西门的御鳞豆腐、文理学院的烤面筋、以及临汾学院后门的麻辣拌都是特别值得推荐的。

麻辣烫

小吃，并非一定要到街边吃。像向阳路水滴石的麻辣烫简直让人惊叹，华丽丽的一大碗，保证美味又健康，而且逼格极高！

应季野宴类

马齿菜包

凉拌苦菊、白蒿不烂子都是咱临汾人最喜欢的吃法。不过小编偏要不走寻常路，为各位介绍一种新吃法——马齿菜包子，那也是相当好吃的。

苦菊苦菊属菊花的一种。它的好处特别多，可以抗菌、解热、消炎、明目等。虽然苦菊会有点苦，但是良药苦口嘛。而且苦菊既可以炒食，又可以凉拌，是夏季清热去火的必备美食哟。

江湖油炸类

麻花

体育街的赵学军麻花，相信大家都知道。它家的炸货种类齐全，尤其麻花、馓子和麻叶都是又脆又酥。

油炸糕

油炸糕是小朋友都会喜欢的甜食。以前在明金市场门口就有现炸现卖的油糕，可惜热闹的明金早已消失。那现在小编会推荐大家到华洲路的哈尔滨粥屋，那儿的油糕除了个大馅多，还有比较少见的红豆、红枣馅油糕。

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