家有萌娃，夏天就给TA做这些小菜

现在的人啊，下馆子、点外卖的热情太高涨了，到了夏天更是如此，厨房里一般是没有空调的，还愿意在里面忙活的都是真英雄！对于家中的宝宝来说，还是多吃自制的食物更有利于健康的成长，接下来我就从无数次探店中精选了美味又好做的开胃小菜，附上制作要领，就从今天开始吧！

以法国南部旅游胜地尼斯命名的沙拉，这是一个温和健康的版本，用到罐装金枪鱼、煮熟的鸡蛋、切开的圣女果，配上生菜和苦菊，淋上橄榄油、柠檬汁和海盐的混合酱汁即可。可以让宝宝从更好接受的煮鸡蛋和金枪鱼开始吃起，顺带吃下一些绿叶菜菜。同是拌菜，外国的沙拉偏于生冷，国产的素什锦就好了许多，各种食材都是熟的。可以挑选宝宝喜欢的蔬菜、腐竹、木耳等，焯熟后与花生米（可炸可煮）混合，加盐和少许味精，淋上芝麻香油即可，当然，如果是大人吃，还可以再淋一些藤椒油或辣椒油，味道更佳。把西餐常用的柠檬与白萝卜丁配在一起有种特别的美感，微酸、微辣，脆爽有回甘，老少皆宜。高品质的三文鱼特别适合小朋友，用薯片做底，装载着鱼肉丁和彩椒丁，用少许沙拉酱拌匀，这样一来鱼肉的不饱和脂肪酸，彩椒丁的维生素C和纤维，都在薯片的掩护下被顺利吸收，避免了挑食的困扰。这可是一道开胃良品，酸酸甜甜的深受喜爱，在煮花生的同时丢进几颗话梅即可，根据个人口味少量加糖。注意不要让宝宝吃到话梅，切记！不光皮蛋是嫩豆腐的好搭档，和风浓郁的木鱼花，以及中式的榨菜丁、香肠丁都值得一试，注意控制酱汁的咸度，避免宝宝摄入过多的盐分。

又是美食界的经典搭配，山药切成脆嫩的条状，适合年龄大一些的宝宝；按压成泥团成球，适合已经开始吃辅食的低龄宝宝。但都要切记山药易噎人，蓝莓酱甜度高，小口食用为佳哦。

好啦，祝天下的宝宝们都吃得健康，长得飞快！

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