来看看青岛本地虾虎什么样,推荐青岛味道新
作为一个文艺青年,自然要寻觅岛城好吃的好玩的去处。
小伙伴们问城事君在青岛海鲜怎么吃最好?
怎么吃?做熟了吃啊,在家可以自己做,不会做?那只能跟我走了!
以前在外地的时候,总喜欢那些挂着红灯笼的看起来很传统的地方去,总觉着这样的地方很富有传统情怀,但外地都吃不到海鲜。小编的梦想是在一个传统的地方吃地道的海鲜。而青岛是一个很摩登的城事,处处透着现代化的气息。
矛盾的小编一直很纠结……直到,当小编踏进嘉义路8号院子的时候,豁然开朗……这不正是小编所希望的么。
东星海鲜,位于嘉义路8号,演绎的是胶东海鲜的餐饮文化。而且,从店里往东海路走一小段就是海边,很有情调,很适合商务宴请、朋友聚会。
院子很别致,假山、鱼塘,一应俱全……海鲜自选区,各类海鲜应有尽有。单间面积不小,冷气很足。
接下来,小编要开始馋大家了,请自备纸巾擦嘴,别让哈喇子染了衣裳。
绝对青岛特色的腌三样:蟹钳、香螺、吸波螺。强烈推荐,城事君算半个青岛土著已经喜欢得一塌糊涂,外地的朋友不知道能否合胃口?!
红油乌鸡爪。无骨,有嚼头,红油味十足。
特色自制脆骨肠。
手擂茄子。茄子酥烂,还有松花蛋粒和虾皮,尤其是加上刚出炉的小饼,太配了!这卷着苦菊的小饼被同行的人叫做“菊花饼”也是醉了,不过真的很好吃。
特色黑凉粉。青岛石花菜熬制,加入墨鱼汁制作而成。
青岛味道:青岛大红肠、五香熏鱼、油炸花生米、腊八蒜、酱瓜。真正的下酒菜,够味儿。
辣炒红岛蛤蜊。正宗的红岛蛤蜊,都不算很大哦。
个吃野生大鲍鱼。片成片,更易入味。
特色酥皮虾。南美大虾,每个都进行了处理,肉和皮分开。你是喜欢吃嫩虾肉,还是酥虾皮?告诉你,皮比肉好吃。
炸青岛老虾虎。真正的青岛虾虎,其实是很丑的蝼虾,味鲜。
铁锅烧杂鱼。
特色石头馍。石头馍脆脆香香的太好吃了,用多度的鹅卵石烤熟。
烤虾酱配蚂蚱酱及王哥庄大馒头,胶东特色。
青岛的鲅鱼饺子常见,大蒜水饺很新鲜吧?还有西红柿鸡蛋大虾仁水饺。东星的特色水饺,现吃现做。拿青岛话来说,真鲜亮。
东星海鲜是青岛东部新开的一家酒店,与彰化路的可罗嘉西餐厅属一个公司经营。东星海鲜海鲜品种很多,做法也大多以葱炒、清蒸居多,讲求原汁原味。东星海鲜和它的兄弟店一样,把诚信放在第一位,凡来东星海鲜的每一位客人相信都能感受到非常热情的服务。
(部分菜品介绍文字自精彩青岛jcqingdao)
最后,曝光一下……
与城事君同行的一帮吃货小伙伴……“消毒”都这么高大上
东星海鲜
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