试吃汇报这才是吃海鲜的正确姿势
大家期待的“虾兵蟹将·海鲜盛宴”品鉴团邀请了之前集大拇指前8名的微会员一起来参与，昨天中午11:30，大家准时入席。我们的帅气总监不仅给大家准备了美味的海鲜大餐，还细心的给大家讲解了许多做菜的知识哦~
品鉴菜品江南六味碟——先来张冷盘全家福
花雕糟卤小黄鱼
新鲜小黄鱼用葱姜略腌蒸几分钟
再用葱花姜米开水兑进小鱼儿蒸出来的汤中
加半袋糟卤、六七钱花雕酒浸泡，口感淡淡的酒香
白灼上海青
上海青对半切开，盐水焯熟，配蘸汁儿，清爽可口
醉香螺
香螺肉质鲜美有弹性，把香螺肉挑出去尾再塞进去
吃起来就不会有沙
凉拌海藻
海藻富含胶原蛋白哦，搭配苦菊就是一道爽口小菜
盐烤大虾干
沙虾盐水腌好，微波炉中火五分钟
虾壳香脆，虾肉有嚼劲
捞拌八爪鱼
鲜活八爪鱼焯水
萝卜丝、紫甘蓝丝、香菜配菜，佐以芥末等调味
清甜过后一股不由自主的麻痹感直窜脑门
养生海葵玉脂羹
饭前一碗汤，苗条又健康，海葵去掉有毒的粘液
配上豆腐做羹汤味道鲜美
天山白雪藏蛟龙
超级大的龙虾睡在清蒸鸡蛋白上
高蛋白吃了也不怕长肉
健康海鲜蒸汽锅
原汁原味，先吃海鲜，再下条石斑鱼
底层可以煮上小米粥
香韭菜爆脆海肠
口感类似鹅肠，“韭菜海肠”是胶东名菜
海肠在胶东渔民中又称“海鸡子”
这是一道特别适合男士的菜
蒜蓉加拿大生蚝
日料中常见的甜虾，我们的红虾个头都比较大只
色泽艳丽，口感鲜嫩，营养丰富
干锅香辣虾蟹皇
虾兵蟹将来了，食材保证新鲜
吃起来没有很油，保留了海鲜原有的鲜味
蒜蓉家烧小龙虾
选用清水龙虾，腮部洁白，虾黄无异味，尾部肉质紧实有弹性
蒜蓉细腻，直接用小碗捞一份意大利面，浇上小龙虾汤汁，太好吃！
脆皮至尊鱿鱼串
最近外面比较火的轰炸大鱿鱼的做法
不过大家一致认为我们至尊鱿鱼口感更加鲜嫩
刺身阿根廷红虾
日料中常见的甜虾，我们选的红虾个头都比较大只
色泽艳丽，口感鲜嫩，营养丰富
海蜒炒长瓜
这是一道夏季爽口小炒
文蛤煮西洋菜
文蛤是贝类中的珍品，配以蔬菜做煲吃
小葱海蛎煎薄饼
海蛎肉和五花肉一起剁碎了用春卷皮包起来炸着吃，香脆鲜美
清汤龙虾盖浇饭
龙虾饭配上菌菇汤，会是怎样的滋味？
之前的刮刮乐活动中三等奖的小伙伴们有口福啦！
餐后甜点
无添加纯手工制作的秘制老酸奶，浓稠香甜
体验团如是说昨天中午朋友圈被海鲜刷了屏，好多小伙伴问这一桌菜肴要多少米？
餐饮总监说一桌，这么多菜品10个人吃到撑！
PS:点左下方阅读原文，还有来自my网友的品鉴汇报哦~
错过了这次海鲜霸王餐？没关系...
明天我们的”虾兵蟹将·海鲜盛宴“美食节就正式开始啦！
吃货们快快来尝鲜！
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