第十九周品致茶餐厅教工自助营养午餐周食

第十九周

6

月

26

日

周

一

凉菜

黄瓜拌面筋、巧拌金针菇

酸辣醋粉、生炝油麦菜

蜜瓜火腿、时蔬沙拉

热菜

香菇蒸龙利鱼、红烩牛肉

韩式辣鸡块、培根炒蟹味菇

泰式茄子、里昂炒薯

上汤娃娃菜、白灼菜心

营养粥、饮品

玉米粥、碧螺春

香甜草莓汁、鲜榨果蔬汁

冰镇酸梅汤、冰镇绿豆汤

特色供应、小吃

烩面片、浆水凉鱼、南瓜饼

经典必备餐品

酱香鸡腿、毛家红烧肉

玉米萝卜龙骨汤、营养米饭

中央厨房杂粮馒头（3-5种）

西点、水果

师大西点8-10种、时令水果6种

6

月

27

日

周

二

凉菜

葱油云丝、姜汁豆角

凉拌荷兰豆、火山飘雪

自制皮冻、木耳瓜片

热菜

豆花鱼、土豆烧排骨

有机菜花炒肉、苜蓿肉丝

太上皇豆腐、红烧茄子

五彩玉米菜、手撕包菜

营养粥、饮品

麦仁粥、精品红茶

芳香芒果汁、鲜榨果蔬汁

冰镇酸梅汤、冰镇绿豆汤

特色供应、小吃

师大七彩凉皮、浆水凉鱼、春卷

经典必备餐品

五香鸡腿、毛家红烧肉

玉米萝卜龙骨汤、营养米饭

中央厨房杂粮馒头（3-5种）

西点、水果

师大西点8-10种、时令水果6种

6

月

28

日

周

三

凉菜

凉拌苦菊、蒜片乳瓜

川北凉粉、蒜泥茄子

口水鸡、秦镇米皮

热菜

麻辣鱼、生汆丸子

小土豆烧仔鸡、冬瓜烧肉

西红柿炒蛋、铁板日本豆腐

南瓜木耳炒山药、蒜茸芥菜

营养粥、饮品

八宝粥、茉莉绿茶

黑加仑果汁、鲜榨果蔬汁

冰镇酸梅汤、冰镇绿豆汤

特色供应、小吃

臊子面、浆水凉鱼、地瓜丸

经典必备餐品

五香鸡腿、毛家红烧肉

玉米萝卜龙骨汤、营养米饭

中央厨房杂粮馒头（3-5种）

西点、水果

师大西点8-10种、时令水果6种

6

月

29

日

周

四

凉菜

农家野菜、爽口豆苗

花仁黄瓜、三色粉丝

红油猪耳、洋葱木耳

热菜

仔姜鱼、豆角土豆烧肉

腐竹烧牛肉、青笋炒肉片

苦瓜煎蛋、清炒双花

烧汁茄子、香菇青菜

营养粥、饮品

南瓜粥、西湖龙井

魅力红石榴汁、鲜榨果蔬汁

冰镇酸梅汤、冰镇绿豆汤

特色供应、小吃

师大七彩凉皮

蜂蜜凉糕、香芋丸

经典必备餐品

五香鸡腿、毛家红烧肉

玉米萝卜龙骨汤、营养米饭

中央厨房杂粮馒头（3-5种）

西点、水果

师大西点8-10种、时令水果6种

6

月

30

日

周

五

凉菜

炝拌田七、炝莲菜

爽口萝卜丝、花仁菜心

手撕鸡、麻酱凉皮

热菜

豉汁蒸鱼、莲菜炒猪肉

鸽子蛋烧丸子、双菌炒肉片

银芽豆丝炒蛋、白菜炒木耳

青菜木耳炒豆腐、广东菜心

营养粥、饮品

南瓜粥、普洱茶

清新柠檬汁、鲜榨果蔬汁

冰镇酸梅汤、冰镇绿豆汤

特色供应、小吃

陕西凉面、彩色煎饼、蜂蜜凉糕

经典必备餐品

五香鸡腿、毛家红烧肉

玉米萝卜龙骨汤、营养米饭

中央厨房杂粮馒头（3-5种）

西点、水果

师大西点8-10种、时令水果6种

营养贴士

本周介绍——解暑的西安小吃

冰镇酸梅汤（每天）

浆水凉鱼（周一、二、三）

陕西凉面（周五）

蜂蜜凉糕（周四、周五）

冰镇酸梅汤

浆水凉鱼

陕西凉面

蜂蜜凉糕

本周的降温解暑食物安排表，请各位老师查看：

第19周菜谱之夏季营养又解暑的食物安排表

食物种类

最佳排名

供应时间

供应品种

水果

西瓜

每天

时令水果6种

饮品

热茶

每天

各种茶饮

抗疲劳食物

果蔬汁

每天

鲜榨果蔬汁

蔬菜

苦味菜

周三

周四

凉拌苦菊

苦瓜煎蛋

粥品

绿豆汤

每天

冰镇绿豆汤

温馨提示

1.各位老师，您如有喜欢的或想要推荐的菜品，请及时告知我们（推荐），下次菜单可能就会根据您的建议安排哦！

2.餐厅还为老师们准备了小米智能体重秤，通过专业的APP，就可让您随时监控体重变化，科学合理饮食，使您更美更健康！

3.您也可以在“陕师大后勤服务”







































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