放假这么宝贵的时间怎么能用来想吃什么我
DAY.1浪起来の专属食谱
不管是和朋友聚会还是回家看爸妈,
第一天放假就别那么辛苦的早起啦!
十点起床来一份Brunch吧!
奶油南瓜鸡蛋盅
黄油、鸡蛋、盐、黑胡椒、橄榄油、奶油、洋葱、南瓜、苦菊
1、南瓜切开去瓤,表面刷上橄榄油,放入预热好的烤箱℃烤熟备用。(大约20-30分钟)
2、另取一个小南瓜削皮切块,洋葱切丁。
3、油锅将洋葱丁煎至焦黄,放入南瓜块翻炒,倒入奶油,小火熬煮,撒盐、黑胡椒,放小块黄油,熬至融化,盛出。
4、平底锅刷薄油,煎蛋,表面撒少许盐,盛出备用。
5、取出烤好的南瓜盅,盛南瓜糊放入南瓜盅中,加入苦菊,盖上煎蛋,请享用。
下午和朋友家人小聚,想要做出新花样?
这份下午茶帮你度过一个闲适的下午~
缤纷水果塔
当季新鲜水果、稠酸奶、消化饼干
1、水果洗净切小块备用。
2、将稠酸奶涂抹在消化饼干上,按喜好搭配好水果。美美的,请享用。
晚上怎么吃?硬菜必须有!
简单容易做,绝不掉链子~
吮指小龙虾
小龙虾1kg豆瓣酱g甜面酱g啤酒ml
蒜头泡椒泡姜香叶干辣椒冰糖陈皮八角花椒麻椒小茴香干草片草果生抽花生油猪油
1、小龙虾尾部中间片抽出,取虾线。
2、热锅放进猪油、花生油,猪油化开后将小龙虾放入锅中炒至龙虾变色,盛出备用。
3、原油放豆瓣酱、蒜瓣、姜片翻炒一下,放入泡椒、泡姜、干辣椒、香叶、冰糖、陈皮、八角、花椒、麻椒、小茴香、干草片、草果炒香,后放入生抽、甜面酱倒入小龙虾、啤酒翻炒均匀。
4、小火慢煮,至入味。开猛火收汁。
5、准备一个大盘子,盛出,准备几瓶啤酒,和朋友一起分享吧!
吃饱了还没喝足?
下酒菜也小意思啦!
深夜食堂的香肠八爪鱼
脆皮肠卷心菜胡萝卜酸奶
1、脆皮肠的切四刀,将肠儿切成小须须。
(注意留出三分之一的长度不要切断)
2、不粘锅倒上少许油,倒入肠儿,轻轻翻炒。
3、变成八爪鱼之后就可以起锅了。
卷心菜和胡萝卜切丝拌上酸奶,可以做沙拉,也解腻。
吹吹小风,喝点小酒,
盘子碗筷明天收拾吧!
节日快乐啦??!
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