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精心制作美食
及时为下午即将开始的头脑风暴补充能量
科学搭配的美味午餐
用餐三十分钟，让你充电满格！
5.11-5.15餐单分享~
周一
输入
时蔬蘸酱
特
色
推
荐
早餐
小菜：炒咸菜丝、豆腐乳、腌黄瓜丁咸菜、海米芹菜、炝四丁、炸花生米、圆葱木耳、蒜蓉小白菜、酱豆腐片
蛋类：煎蛋、水煮蛋、酱鸡蛋、咸鸭蛋、馒头
面食;馒头、花卷、杂粮饼子、肉夹馍、时蔬鲜肉包、油酥饼、馅饼、汉堡、油条、煎饼果子、馄饨
汤粥：玉米粥、小米稀饭、豆浆
奶制品：酸奶、牛奶
午餐
荤菜：莲藕红烧肉、辣炒羊脸、、烤鸡腿、酱焖青石斑、冬瓜粉皮炖肉、蒜苔粉条炖肉
素菜：麻辣豆腐、黄瓜炒鸡蛋、菠菜炒粉条、香菇油菜、韭香绿豆芽、时蔬蘸酱
面食：馒头、花卷、米饭、杂粮饼子青萝卜肉包、西葫素包、油饼、芝麻盐烧饼、红糖烧饼
杂粮：玉米、地瓜
汤粥：大米粥、紫菜蛋花汤
晚餐
荤菜：麻辣肉片、烤鸡腿、娃娃菜炖肉、蘑菇炒肉
素菜：蒜苔鸡蛋、尖椒土豆片、油菜炒木耳、干煸卷心菜
面食：馒头、花卷、米饭、煎包、烧饼、油饼、咸食
汤粥：玉米渣粥、西红柿鸡蛋汤
周二
输入
毛血旺
特
色
推
荐
早餐
小菜：炒咸菜丝、豆腐乳、菜根香、酸辣土豆丝、香菇西葫、肉沫雪菜、芹香花生米、胡萝卜拌粉丝、清炒小油菜
蛋类：煎蛋、水煮蛋、酱鸡蛋、咸鸭蛋、馒头
面食：馒头、花卷、红豆卷、肉夹馍、时蔬鲜肉包、馅饼、烧饼、孜然烧饼、油条、煎饼果子、豆腐脑、面条
汤粥：玉米面粥、大米稀饭、豆浆
奶制品：酸奶、牛奶
午餐
荤菜：土豆炖牛腩、香菇粉皮鸡、干炸牛舌鱼、有机菜花炒肉、豆角粉条五花肉、黄豆芽粉条五花肉、毛血旺
素菜：干煸豆角、拉皮炒鸡蛋、韭香豆腐皮、有机菜花炒木耳、麻汁黄瓜、小白菜炒粉条、黄豆芽炒粉条
面食：馒头、窝头、米饭、梭子馍、大白菜肉包、芹菜素包、糖酥烧饼、麻汁烧饼、油饼
杂粮：玉米、南瓜
汤粥：玉米粥、西红柿鸡蛋汤
晚餐
荤菜：麻辣炒鸡、油淋巴沙鱼、冬瓜炖肉、蘑菇炒肉、黑豆苗炒肉
素菜：黄瓜炒鸡蛋、蒜蓉豆角、小白菜炒木耳
面食：馒头、花卷、米饭、梭子馍、油饼、烧饼、豆渣饼
汤粥：玉米渣粥、紫菜蛋花汤
周三
输入
咖喱鸡块盖浇饭
特
色
推
荐
早餐
小菜：炒咸菜丝、豆腐乳、重庆泡菜、小葱豆腐、豉汁茄子、炝拌白菜丝、蒜蓉小白菜、茴香黄豆、圆葱木耳
蛋类：煎蛋、水煮蛋、酱鸡蛋、咸鸭蛋、馒头
面食：馒头、花卷、千层糕、肉夹馍、酱肉包、馅饼、椒盐烧饼、吉力烧饼、油条、煎饼果子、馄饨
汤粥：玉米粥、甜沫、豆浆
奶制品：酸奶、牛奶
午餐
荤菜：红烧狮子头、风味羊肉、辣爆鸡胸肉、藕片炒肉、油淋巴沙鱼、莴苣木耳炒肉、蒜苔粉条炖肉、木须肉、咖喱鸡肉盖浇饭
素菜：土豆丝炒鸡蛋、麻辣豆腐、莴苣木耳、油淋娃娃菜、香菇西葫
面食：馒头、花卷、米饭、千层饼、圆葱肉包、油菜素包、手抓饼、孜然烧饼、烤排
杂粮：玉米、地瓜
汤粥：荷叶粥、芹香蛋花汤
晚餐
荤菜：蘑菇粉皮炖鸡、清蒸青石斑、菜花炒肉、胡萝卜炒肉丝
素菜：西红柿炒鸡蛋、麻辣豆腐、卷心菜木耳、芹菜炒鲜粉皮
面食：馒头、花卷、米饭、馅饼、油饼、烧饼
汤粥：玉米碴粥、西红柿鸡蛋汤
周四
输入
秦镇米皮
特
色
推
荐
早餐
小菜：炒咸菜丝、豆腐乳、菜根香、老醋花生、海米冬瓜、醋溜土豆片、炝拌胡萝卜丝、黄瓜木耳、清炒菜花
蛋类：煎蛋、水煮蛋、酱鸡蛋、咸鸭蛋、馒头
面食：馒头、花卷、全麦饼子、肉夹馍、时蔬鲜肉包、馅饼、五香烧饼、红糖烧饼、油条、煎饼果子、豆腐脑、打卤面
汤粥：玉米面粥、大米粥、豆浆
奶制品：酸奶、牛奶
午餐
荤菜：辣子鸡、红焖羊排、把子肉、苦菊拌猪肝、土豆芸豆炖肉、炸鲳鱼、柿椒丝炒肉丝
素菜：西红柿炒鸡蛋、秦镇米皮、农家黑豆腐皮、香菇油菜、土豆芸豆炖粉皮、干煸卷心菜、青萝卜粉条
面食：馒头、花卷、米饭、全麦饼子、卷心菜肉包、芹菜素包、椒盐烧饼、葱花烧饼、油饼
杂粮：玉米、胡萝卜
汤粥：玉米碴粥、黄瓜蛋花汤
晚餐
荤菜：红烧狮子头、烤鸡腿、蟹味菇粉条炒肉、木须肉、干锅千页豆腐、黄瓜炒火腿丁
素菜：辣炒腐竹、油淋娃娃菜
面食：馒头、花卷、米饭、馅饼、烧饼、咸食、全麦饼子
汤粥：玉米面粥、燕麦粥
周五
输入
孜然肉串
特
色
推
荐
早餐
小菜：炒咸菜丝、豆腐乳、重庆泡菜、酸辣绿豆芽、辣炒海带丝、鲮鱼油麦菜、油焖辣椒、芹香花生米、肉沫雪菜
蛋类：煎蛋、水煮蛋、酱鸡蛋、咸鸭蛋、馒头
面食：馒头、花卷、馅饼、披萨、肉夹馍、酱肉包、葱花油饼、椒盐烧饼、油条、馄饨、煎饼果子
汤粥：甜沫、大米粥、豆浆
奶制品：酸奶、牛奶
午餐
荤菜：水煮肉片、烤鸡翅、冬瓜烩肉丸、酱焖青石斑、胶东炖豆腐、小白菜粉皮五花肉、孜然肉串
素菜：红烧茄子、西葫炒鸡蛋、香菇油菜、海带炖豆腐、酸辣土豆丝、小白菜炒粉条
面食：馒头、花卷、米饭、糖包、油饼、胡萝卜肉包、小白菜素包、糯米烧饼、椒盐烧饼
杂粮：玉米、南瓜
汤粥：玉米面粥、时蔬蛋花汤
晚餐
荤菜：枣庄辣子鸡、土豆片炒肉片、红烧瓦块鱼、有机菜花炒肉、丝瓜炒鸡蛋
素菜：醋溜绿豆芽、芹香豆腐皮、香菇油菜
面食：馒头、花卷、米饭、窝头、馅饼、煎包、烧饼
汤粥：荷叶粥、菠菜鸡蛋汤
清淡菜单
周一
特色推荐：爆炒秋葵
荤菜：萝卜炖牛肉、粗粮炸黄花鱼、薄荷鸭、海蛎炖豆腐
素菜：芥兰笋炒桃仁、爆炒秋葵
面食：馒头、花卷、米饭、杂粮饼子、青萝卜肉包、西葫素包、油饼、芝麻盐烧饼、红糖烧饼
周二
特色推荐：蒜蓉粉丝蒸大虾
荤菜：山药炖羊排、蒜蓉粉丝蒸大虾、卷心菜炒蛰头
素菜：西红柿炒鸡蛋、小白菜炒豆腐片、捞汁胶瓜丝
面食：馒头、窝头、米饭、梭子馍、大白菜肉包、芹菜素包、糖酥烧饼、麻汁烧饼、油饼
周三
特色推荐：芹香牛肚
荤菜：芹香牛肚、扁尖炖鸡、油淋小鲳鱼、苤蓝炒肉丝
素菜：青瓜拌苦肠、清炒五塔菜
面食：馒头、花卷、米饭、千层饼、圆葱肉包、油菜素包、手抓饼、孜然烧饼、烤排
周四
特色推荐：菠菜拌肥蛤
荤菜：滑炒牛肉片、鮰鱼炖豆腐、杏鲍菇炒肉、菠菜拌肥蛤
素菜：巧拌马家沟芹菜、海米炒莴苣
面食：馒头、花卷、米饭、全麦饼子、卷心菜肉包、芹菜素包、椒盐烧饼、葱花烧饼、油饼
周五
特色推荐：清汆丸子
荤菜：滋补炖排骨、清汆丸子、酱焖辫子鱼、小瓜炒贝丁
素菜：山芥炒茶树菇、营养小炒
面食：馒头、花卷、米饭、糖包、油饼、胡萝卜肉包、小白菜素包、糯米烧饼、椒盐烧饼
饮/食/小/百/科
原名雍菜，又名藤藤菜、通心菜等，开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。空心菜含有丰富的维生素A原、B族维生素、维生素C及烟酸和蛋白质、脂肪、磷、铁等。夏季常吃，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。
食用搭配
一、水烫空心菜
1.用锅将水烧开，将摘好洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟，捞起沥干水待用。
2.下油锅将蒜米，辣椒爆炒一下，加入生抽，白糖，鸡精，香油适量炒熟淋在沥干水的空心菜上即可，也可下锅拌匀)
二、酸辣空心菜梗
1.选嫩的空心菜梗洗净，择成段状，洒入些许盐腌制片刻，再洗净。
2.下油锅，倒入空心菜梗爆炒，加入适量盐，蒜米，鸡精，辣椒，醋一起翻炒，菜熟起锅，真是夏日一道佐粥的首选菜！！
三、素炒空心菜
材料：空心菜、葱、姜、盐、鸡精、植物油
做法：
1.空心菜洗净，摘去叶子，把茎切成段，葱姜切成丝。
2.炒锅内热油，油温八成热时放葱姜爆香，下空心菜翻炒，加盐、加鸡精，炒之菜熟悉出锅即可。
四、空心菜粥
主料：空心菜克,粳米克,精盐少许,清水适量。
做法：
1、将空心菜择洗干净，切细；粳米淘洗干净。
2、锅置火上，放适量清水、粳米，煮至米熟时，加入空心菜、精盐，再煮20分钟即可。
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