春季补钙酸奶果蔬汇

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编辑:暖小编

导读:很多家长一提到长个,就想到“补钙”,虽然钙对孩子来说真的很重要,但“补钙”可不能盲目补。补钙过量不但会造成孩子便秘,还会引起骨骼和外器官钙化。

过量摄入钙补充剂可能导致幼儿骨骺提前闭合。

其实只要孩子日常饮食正常、均衡,一般可以摄取足够的钙。

水果沙拉大家都是吃过的吧,说到这沙拉,很多宝妈们都是选用超市买来的沙拉酱来做,但是这样的成品沙拉酱,为长久保存,里面添加了很多的防腐剂,孩子吃多了,对身体是很不好的。

如果是给孩子做水果沙拉,可以选择原味的酸奶,不仅充当了沙拉的调和剂,孩子还可以从中获取到酸奶的营养,奶制品中的钙含量可是很高的哟!

适合宝宝:1岁以上。

原料:

草莓4个,苹果1个,早酥梨1个,火龙果1个,黄瓜1根,苦菊适量,酸奶适量。

做法:

1.用流动的水把草莓和苦菊冲洗几遍,流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内。

2.冲洗完毕的苦菊和草莓加清水,放入少许盐,用淡盐水浸泡5分钟,可杀灭苦菊和草莓表面残留的有害微生物。

3.用淡盐水浸泡完的苦菊和草莓,捞出用清水再冲洗一遍。

4.苹果、早酥梨去皮洗净,切丁,用淡盐水浸泡,可防止表面氧化变色。

5.草莓去掉蒂部,切成两半备用,黄瓜、火龙果分别去皮,切丁。

6.混合所有水果丁,苦菊铺碗底。

7.水果丁摆在苦菊上面,再倒入适量酸奶,即可食用。吃的时候把酸奶和水果搅拌一下,让每一个小水果丁都能蘸上酸奶。

妈妈唠叨:

☆苦菊味略苦,是清热去火的美食佳品,具有抗菌、解热、消炎、明目等作用,适合春天食用。

☆水果的搭配并不是那么随意,最好能够选择应季的水果,比如春季,草莓就是最应季的水果。颜色搭配上,搭配的均匀鲜亮一点,孩子总是会被靓丽的色彩吸引。

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