没有什么是一顿食物解决不了的
没有什么是
一顿食物
解决不了的
如果有，就两顿
世界上最幸福的事，
大概就是在春天，
踏着青草与朋友野餐。
在炎热的夏季，
来上一勺透心凉的冰淇淋。
在一闪而过的秋季，
捧着一杯清茶看窗外落叶飘零。
在冬日伴着徐徐落下的白雪，
吃一顿暖暖的火锅。
5.18-5.22菜单分享~
/周一/
早餐
小菜;炒咸菜丝、豆腐乳、重庆泡菜、老醋花生、红油豆腐皮、醋溜白菜、拌黄瓜、百合西芹、椒油土豆丝
蛋类：煎蛋、水煮蛋、酱鸡蛋、咸鸭蛋、馒头
面食：馒头、酱油炒饭、肉夹馍、粽子、时蔬鲜肉包、馅饼、葱花烧饼、椒盐烧饼、油条、煎饼果子、馄饨
汤粥：玉米渣粥、小米稀饭、豆浆
奶制品：酸奶、牛奶
午餐
荤菜：红烧狮子头、豉椒羊杂、宫爆鸡丁、红烧草鱼、土豆芸豆炖肉、杏鲍菇炒肉、娃娃菜粉条炖肉、黄瓜拌护心肉
素菜：家常豆腐、柿椒炒鸡蛋、土豆芸豆炖粉皮、娃娃菜炖豆腐、香菇油菜蚝油杏鲍菇、酸辣绿豆芽
面食：馒头、豆沙包、米饭、千层饼、苔菜肉包、韭菜素包、花卷、椒盐烧饼
杂粮：玉米、南瓜
汤粥：玉米面粥、时蔬蛋花汤
晚餐
荤菜：土豆炖排骨、麻辣炒鸭腿、冬瓜炖肉、莴苣炒肉
素菜：西红柿炒鸡蛋、海米芹菜、包菜翅丝、清炒油菜
面食：馒头、花卷、米饭、千层饼、馅饼、烧饼、煎包
汤粥：紫菜蛋花汤、小米稀饭
特色菜推荐：黄瓜拌护心肉
/周二/
早餐
小菜;炒咸菜丝、豆腐乳、海米西葫、油焖辣椒、圆葱木耳、麻油双丝、醋溜豆芽、酱豆腐片、大拌菜
蛋类：煎蛋、水煮蛋、酱鸡蛋、咸鸭蛋、馒头
面食：馒头、花卷、肉夹馍、杂粮饼、时蔬鲜肉包、馅饼、煎馒头片、椒盐烧饼、油条、煎饼果子、面条、豆腐脑
汤粥：黑米粥、豆浆
奶制品：酸奶、牛奶
午餐
荤菜：西红柿炖牛腩、水煮肉片、辣子鸡、油淋巴沙鱼、苦菊拌猪肝、肉丝拉皮、莴苣炒肉、大白菜豆腐炖肉
素菜：菠菜木耳炒鸡蛋、大白菜豆腐炖粉条、莴苣炒木耳、包菜翅丝、香菇西葫、芹香鲜粉皮、凉拌苦菊
面食：馒头、花卷、米饭、杂粮饼、青萝卜肉包小白菜素包、香酥烧饼、椒盐烧饼、油饼
杂粮：玉米、地瓜
汤粥：玉米面粥、时蔬蛋花汤
晚餐
荤菜：宫爆鸡丁、酱焖青石斑、土豆芸豆炖肉、娃娃菜豆腐炖肉
素菜：西红柿炒鸡蛋、香菇油菜、黑豆苗炒粉条、酸辣绿豆芽
面食：馒头、花卷、米饭、杂粮饼、馅饼、烧饼、煎包
汤粥：紫菜蛋花汤、小米稀饭
特色菜推荐：水煮肉片
/周三/
早餐
小菜;炒咸菜丝、豆腐乳、菜根香、拌白菜丝油炸花生米、包菜木耳、鲮鱼油麦菜、辣炒海带丝、黄瓜丁
蛋类：煎蛋、水煮蛋、酱鸡蛋、咸鸭蛋、馒头
面食：馒头、蛋炒饭、肉夹馍、花卷、酱肉包、馅饼、葱花烧饼、椒盐烧饼、油条、煎饼果子、馄饨
汤粥：甜沫、大米稀饭、豆浆
奶制品：酸奶、牛奶
午餐
荤菜：把子肉、杭椒牛柳、黄焖鸡块、酱焖鲅鱼、藕片炒肉、黄瓜木耳炒肉片、黄豆芽粉条炖肉
素菜：丝瓜炒鸡蛋、家常炖豆腐、酸辣土豆丝、油淋娃娃菜、醋溜藕片、黄瓜炒木耳、黄豆芽炖粉条、花生毛豆合拼
面食：馒头、豆沙包、米饭、全麦饼、白菜肉包、芹菜素包、花卷、椒盐烧饼、油饼
杂粮：玉米、胡萝卜
汤粥：玉米面粥、时蔬蛋花汤
晚餐
荤菜：枣庄辣子鸡、油淋巴沙鱼、鲜粉皮炒肉、西葫炒肉、黄豆芽炖肉
素菜：菠菜木耳炒鸡蛋、包菜翅丝、小白菜炒木耳
面食：馒头、花卷、米饭、全麦饼、馅饼、烧饼、煎包
汤粥：紫菜蛋花汤、小米稀饭
特色菜推荐：花生毛豆合拼
/周四/
早餐
小菜;炒咸菜丝、豆腐乳、西葫木耳、茴香黄豆、辣油莴苣、小葱拌豆腐、豉香油菜、红油榨菜、肉沫酸豆角
蛋类：煎蛋、水煮蛋、酱鸡蛋、咸鸭蛋、馒头
面食：馒头、花卷、肉夹馍、发糕、牛肉包、馅饼、葱花烧饼、椒盐烧饼、油条、煎饼果子、面条、豆腐脑
汤粥：玉米渣粥、豆浆
奶制品：酸奶、牛奶
午餐
荤菜：玉米炖排骨、水煮鸡片、香菇粉皮鸡、炸牛舌鱼、冬瓜炖肉丸、杏鲍菇炒肉、有机菜花炒肉、鱼香鸡丝盖浇饭
素菜：西红柿炒鸡蛋、麻辣豆腐、蒜蓉菠菜、有机菜花木耳、醋溜绿豆芽
面食：馒头、豆沙包、米饭、烤排、圆葱肉包、西葫素包、麻汁馅饼、椒盐烧饼、油饼
杂粮：玉米、南瓜
汤粥：玉米面粥、时蔬蛋花汤
晚餐
荤菜：土豆炖鸡、酱焖鲅鱼、藕片炒肉、黄瓜木耳炒肉
素菜：黄瓜炒鸡蛋、苔菜炒粉条、油淋娃娃菜
面食：馒头、花卷、米饭、发糕、馅饼、烧饼、煎包
汤粥：紫菜蛋花汤、小米稀饭
特色菜推荐：鱼香鸡丝盖浇饭
/周五/
早餐
小菜;炒咸菜丝、豆腐乳、菜根香、香菇包菜、芹菜花生米、核桃仁炝西芹、蒜油小白菜、酱豆腐皮、炝拌土豆丝
蛋类：煎蛋、水煮蛋、酱鸡蛋、咸鸭蛋、馒头
面食：馒头、酱油炒饭、肉夹馍、土豆丝卷饼、酱肉包、馅饼、葱花烧饼、椒盐烧饼、油条、煎饼果子、馄饨
汤粥：甜沫、大米稀饭、豆浆
奶制品：酸奶、牛奶
午餐
荤菜：土豆红烧肉、辣炒牛肚、烤鸡腿、剁椒花鲢鱼、小白菜粉条炖肉、娃娃菜粉皮炖肉、鸭血炖豆腐
素菜：红烧茄子、蟹味菇炒粉条、海米豆腐、蒜蓉娃娃菜、小白菜炖粉条、海米冬瓜、时蔬炒牛河
面食：馒头、豆沙包、米饭、糖包、胡萝卜肉包、韭菜素包、素馅饼、椒盐烧饼、油饼
杂粮：玉米、南瓜
汤粥：玉米面粥、时蔬蛋花汤
晚餐
荤菜：蘑菇炒鸡、油淋巴沙鱼、冬瓜炖肉、土豆片炒肉
素菜：瓜钱杏鲍菇、西红柿炒鸡蛋、蒜蓉菠菜、香椿拌豆腐
面食：馒头、花卷、米饭、窝头、馅饼、烧饼、煎包
汤粥：紫菜蛋花汤、小米稀饭
特色菜推荐：时蔬炒牛河
清淡菜单
周一
荤菜：竹笙炖鸡、芹香鸡胗、肉沫蒸蛋、蟹黄炖豆腐
素菜：椒丝乳菠菜、营养小炒
面食：馒头、豆沙包、米饭、千层饼、苔菜肉包、韭菜素包、花卷、椒盐烧饼
特色菜推荐：肉沫蒸蛋
周二
荤菜：葱爆羊肉、清炒虾仁、合府白菜
素菜：青蒜炒木耳、小炒杏鲍菇、蒜泥茄子
面食：馒头、花卷、米饭、杂粮饼、青萝卜肉包小白菜素包、香酥烧饼、椒盐烧饼、油饼
特色菜推荐：蒜泥茄子
周三
荤菜：淮南牛肉汤、香菇蒸鸡、豉油高眼鱼、溜肉片、肉沫金针菇
素菜：茄子烧豆角
面食：馒头、豆沙包、米饭、全麦饼、白菜肉包、芹菜素包、花卷、椒盐烧饼、油饼
特色菜推荐：香菇蒸鸡
周四
荤菜：酸汤鱼片、鸭蛋炒粉皮、青瓜爆猪舌
素菜：芹菜炒香干、家常炒山药、清炒芥菜
面食：馒头、豆沙包、米饭、烤排、圆葱肉包、西葫素包、麻汁馅饼、椒盐烧饼、油饼
特色菜推荐：清炒芥菜
周五
荤菜：醋烧黄花、酸萝卜炖老鸭、瓜条扇贝、滑炒里脊丝、
素菜：苦菊橵子、海米菜心
面食：馒头、豆沙包、米饭、烤排、圆葱肉包、西葫素包、麻汁馅饼、椒盐烧饼、油饼
特色菜推荐：瓜条扇贝
饮食小百科
苦瓜
营养价值
养颜嫩肤：常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品；苦瓜煮水或作美食，可散热解暑。
降血糖：蚌肉苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴。
养血滋肝：苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。
肉酿苦瓜
食材用料
肉馅70克苦瓜1个花椒粉适量
盐适量海鲜酱油适量鸡粉适量
香油少许米椒1个点缀
做法
1.准备肉馅
2.准备苦瓜，洗净切块，去籽。
3.肉馅加入花椒粉，盐，海鲜酱油，鸡粉，香油搅拌均匀。
4.苦瓜在开水中烫一下去去苦味
5.将肉馅逐个添加至苦瓜中心
6.平底锅加油下苦瓜肉煎制
7.煎至两面略黄即可
8.放入盘中入烧开水的蒸锅蒸15分钟
9.蒸熟的酿肉苦瓜
10.打火将蒸熟的酿苦瓜中的汤汁倒入锅中
11.加少许海鲜酱油
12.浇在酿肉苦瓜上，加米椒圈点缀。
-End-
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