大悦城惊现XXL号猪肋排比胳膊还粗
摄影/番茄·酱编辑/呆呆兽
大悦城惊现“比胳膊还粗的XXL号猪肋排”！
作为一个无肉不欢的吃货
我打算集齐七个小姐妹去干掉它~
打听了一下才知道，原来就是火爆帝都的“庭云西餐”！
除了“米其林三星餐厅主厨坐镇”、“三里屯的明星餐厅”这些名号
居然还有这么硬可的XXL号猪肋排！
如果你是狂热的肉食爱好者，就睁大眼睛往下看↓↓
（元代金券文末抢~）
亮点先看
※庭云在北京三里屯和清华附近两个店超级火爆，大悦城店是天津的首家旗舰店。
※大厨在法国蓝带学习。曾担任米其林三星餐厅主厨，以及奥斯卡颁奖典礼、格莱美奖现场的行政总厨。
※这里招牌的XXL号超大的整扇猪肋排，在天津是独一份，只在这家店能吃的到。
话不多数
#先po一张XXL号猪肋排阵场！#
这个大块头，在端上桌的那一刻就把我和小伙伴震住了。用整扇猪肋排烤制的它在别的店可不多见！建议你们都用胳膊和这个肋排合个影，因为真·显瘦...上面铺满烤香的洋葱丝，搭配新鲜时蔬，还可以点套餐，有薯条和饮料哦。
不仅长度够，厚度也是惊人。保持着原本的美式炭烤猪肋排的传统，酸甜的BBQ烧烤酱汁儿十分对味儿！
经过威士忌、红糖等混合调料腌制的整扇猪肋排，在烤制两个小时之后刷一层主厨秘制酱汁，再烤一个小时才能上桌。所以虽然肉厚但每块肉都非常入味儿。香喷喷的味道离着很远就能闻见！吃起来酱香浓郁，肉质软嫩。注意：XXL号猪肋排可是限量款，人气超高的它在店里可是供不应求！想吃的话记得提前预定哦。
★吃不了这么多还有小份可以选！
没有约到这么多小伙伴但是也想吃怎么办？不用担心，猪排有小份的可以选择哦！搭配炸薯条和苹果沙拉的招牌猪肋排也是店内的人气王！肋排肉鲜嫩而不散，带点弹性，配合主厨秘制的酱料，更突出了浓郁的肉香！
招牌菲力牛排
这家店牛排也是一流的，食材选择国内高品质的雪龙黑牛牛排。菲力是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘，口感也是一级棒哦。
迫不及待的切开牛排，诱人的切面流着肉香满溢的汁水，配合浓郁的黑椒汁，味道刚刚好。值得一提的是牛排下面的一层的自制奶油土豆泥，绵软醇香的口感和牛排搭配堪称完美！
惠灵顿牛排
菲力牛排先腌后煎，与众不同的是腌制的时候放了红酒，包裹炒时蔬、培根、芝士和酥皮，后入烤箱烤制。每一口都是肉汁香浓，外皮酥脆。《好先生》的风已经远去了，但留给我们的这道惠灵顿牛排却一直为吃货所钟爱。
招牌肉食主义披萨
想吃最正宗的薄饼披萨我建议你一定要来庭云尝一下。选用九英寸的披萨薄饼，清脆的饼干口感香脆无比。馅料非常丰富，搭配秘制披萨酱口味非常独特。这份肉食主义披萨是店内必点哦！
招牌迷你汉堡
迷你汉堡的小巧身姿萌萌哒，别看汉堡虽小，可是“五脏俱全”！中间那层厚实的肉饼，是牛肉与猪肉的混合，经过反复的摔打，让肉质变得紧实，咬起来更有嚼劲。搭配一片煎好的培根，混合洋葱香菇的鲜香味，完全不输大汉堡的丰富性却比大汉堡来的精致。店家还给三枚精致的迷你汉堡搭配了粗薯和沙拉，丰富又美味。
招牌炸鱼塔可
塔可是墨西哥的“国菜”，在当地无论是街边小贩还是高档餐厅都能看到他的身影。这种用饼将馅料卷成U字形的特色吃食传至美国后也极为风靡，受欢迎程度可以和汉堡一较高下！
将小火炸至外焦里嫩的深海鳕鱼搭配多种清脆鲜蔬，与彩椒、番茄炒成的“墨风”酱汁一起塞满塔可，淋上酸奶油后入口，鲜、香、酸、辣丰富口感在舌尖变换。一旁的鲜红炒饭是墨西哥的八宝饭，先炒后烤令米粒颗颗软硬适中，淡淡的孜然味有点香辣，非常美味。
黑椒牛柳意面
经典的黑椒意面在西餐厅中很常见，但庭云的黑椒意面的味道比我意料中的还要好吃一些。牛肉块给的很实在，并不是常见的牛肉末，而是非常鲜嫩的牛肉块。与Q弹的意面一起裹上浓浓的黑椒汁，是非常值得吃的一道主食。
松露烤虾
松露烤虾是高档西餐厅的经典菜式，6枚统一规格的鲜虾一字排开，用松露油提前腌制12小时，弹嫩爽滑的虾肉与菌香鲜美的松露油的搭配，再包裹上自配的甜辣酱，加上墨西哥卡真粉与芒果酱点缀，丰富的口感圈粉无数。
布法罗鸡翅
布法罗炸鸡翅也是地道的美式菜肴，只选大小统一的六个翅中，腌制24个小时充分入味，再炸至外皮微微酥脆，裹上用美国进口辣酱、蜂蜜、番茄酱等近10种调料熬成的专属酱汁，令外焦里嫩的肉质显现酸、辣、甜等多种复合香气，且不会过分油腻。
招牌煎鸡胸肉沙拉
经过秘制酱料腌制过的鸡胸肉鲜嫩入味，搭配紫菊、苦菊、大叶生菜等新鲜蔬菜，再淋上蜂蜜芥末酱的甜辣味道，让清爽的口感瞬间唤醒了沉睡的味蕾。
苹果核桃蔓越莓沙拉
青苹果、圣女果、蔓越莓干注入清爽果香，苦菊、紫菊、大叶生菜等多款鲜蔬清脆打底，自熬琥珀核桃表面带着一丝甜味，近10种食材的应用组合，浇上颗粒芥末与蛋黄酱结合的独特酱汁，入口微甜带一点辣，是非常特别的一道沙拉。
意大利潘蔻抹茶布丁
潘蔻特指一款起源于意大利皮埃蒙特的奶冻甜点，在当地与提拉米苏一样知名哦。透过精致小瓶看到层次分明。用日本抹茶粉、牛奶、榛子油小火熬成丝滑的奶冻，与底部奥利奥碎一起入口，浓郁香甜，令人意犹未尽。
环境部分
#优雅简约至极的美式style！#
一进入店里，清爽的绿植和花丛占据了我的视线。一种清新田园的感觉扑面而来。皮质的沙发卡座，虽然低调无华，但是简约中暗藏品质感。坐在这样的环境中吃一顿正宗的美式西餐，才是最享受的生活状态。
粉丝福利参与文末留言区评论，截止到11月14日
排名前5名的粉丝将获得庭云西餐元代金券一张哦！
（不可叠加使用）
吃货宝宝们都知道他家很少有优惠活动
机会难得呦，快来评论区和兽兽互动吧！
不说了，我先吃啦~哈哈~
#寻味地址#
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