连续吃30天三明治是一种什么体验
没时间的时候吃三明治,在路上解决午餐时吃三明治,兴致来了在家也可以吃三明治。三明治就是这么方便、简单、好吃,还让人感觉轻松。那么问题来了,你想不想试试连续一个月,都吃三明治?食帖君今天分享30天三明治提案,每天不重样,每天都美味。
ASandwichforEverydayoftheMonth
连吃30天快手三明治,谁敢挑战?
\DAY1/
培根、牛油果、生菜、番茄三明治
-做法-
两片厚片全麦吐司微烤
蛋黄酱均匀涂抹
培根煎至微焦
依次码入培根、牛油果、生菜、番茄片即可
\DAY2/
无花果意式烟熏火腿三明治
-做法-
三明治中间切开,铺一层马苏里拉奶酪
依次码入意式熏火腿,无花果和芝麻菜
入烤箱微烤至奶酪融化,风味更佳
\DAY3/
火腿彩椒三明治
-做法-
火腿煎至微焦
彩椒用煎香肠煎出的油微炒
帕尼尼中间切开,填入洋葱、香肠、彩椒即可
\DAY4/
鱼肉三明治配辣青柠酱汁
-做法-
将蛋黄酱、青柠汁、辣椒粉和蒜末调匀
涂抹于面包之上,鱼肉微煎切片,置于酱上
铺一层生菜丝或圆白菜丝和香菜
再覆一片面包即可
\DAY5/
开放式烤杏仁三明治
-做法-
烤杏仁、橄榄油、柠檬汁、柠檬皮
入搅拌机中搅成酱汁
酱汁均匀涂抹于面包上,加点鼠尾草
上置几片帕尔玛奶酪,入烤箱微烤至奶酪融化
\DAY6/
煎奶酪甜梨三明治
-做法-
取两块吐司,均匀涂抹一层厚厚的黄油
依次填入切达奶酪、新鲜梨片
入煎锅两面微煎,至奶酪融化即可
\DAY7/
经典火腿奶酪三明治
-做法-
取吐司两块,均匀涂抹一层厚厚的黄油
依次填入火腿、格鲁耶尔奶酪、一层第戎芥末酱
入煎锅两面微煎,至奶酪融化即可
\DAY8/
茄子奶酪三明治
-做法-
茄子切厚片油煎至全熟
趁热放入几片马苏里拉奶酪至融化
上置新鲜番茄、罗勒叶,刨少许帕尔玛奶酪即可
\DAY9/
里昂三明治
-做法-
吐司一片,上置少许苦菊叶
盖一片微煎的培根与一枚煎蛋
撒少许黑胡椒即可
(或者辅以油醋汁,风味更佳)
\DAY10/
鲜虾蔬菜卷
-做法-
鲜虾对半切,入锅微煎,加入生抽、芝麻油
香菇微煎,切条待用
取春卷皮一张,放置小油菜、绿豆芽菜、香菇、虾
再涂抹少许生抽,自边缘卷起,对半切开即可
\DAY11/
火鸡苹果汉堡
-做法-
火鸡肉馅与洋葱末、苹果丁、盐、黑胡椒、鼠尾草碎拌匀
馅料揉成饼状,入煎锅煎至全熟
肉饼置于汉堡面包上,再放上蔬菜沙拉
涂一层芥末酱,最后盖上一片面包即可
\DAY12/
开放式意式烟熏火腿芦笋三明治
-做法-
取一片法式长棍切片,铺几片意式烟熏火腿
芦笋蒸熟,芝麻菜微煎,挤少许柠檬汁
将处理好的蔬菜置于火腿上
(可依个人口味添加第戎芥末酱)
\DAY13/
坚果全麦三明治
-做法-
一款可随心所欲搭配喜欢食材的三明治
推荐以下几种搭配:
A.香蕉、蜂蜜和杏仁碎
B.牛油果和花生碎
C.黄桃与杏仁碎
\DAY14/
鲜辣蟹肉三明治
-做法-
取蟹肉碎与少量芝麻油拌匀待用
小米辣剁碎,与葱蒜末、盐、卷心菜丝拌成沙拉
帕尼尼中间切开,填入蟹肉和沙拉,再挤少许柠檬汁
\DAY15/
可颂香草山羊奶酪三明治
-做法-
山羊奶酪与牛至碎和百里香碎搅匀,
涂抹于可颂夹层中
再依次填入菠菜、橄榄、烤彩椒即可
\DAY16/
感恩节火鸡三明治
-做法-
两片全麦吐司微烤,取一片铺一层山羊奶酪
夹入适量熟火鸡肉,涂抹一层小红莓酱
再填入几片牛油果片,几片煎培根即可
\DAY17/
土耳其羊肉夹馍
-做法-
(提前做熟)羊肉馅与适量洋葱末、蒜末、肉桂粉、
孜然粉、盐、胡椒粉、香菜混合搅匀
皮塔饼从中间切开,填入番茄碎、生菜丝
再浇上适量希腊酸奶,挤少许柠檬汁即可
\DAY18/
鸡肉红椒沙司帕尼尼
-做法-
红椒酱用橄榄油微炒,意式香醋食盐调味
帕尼尼中间切开,涂抹酱汁,填入一块烤鸡胸肉
填入芝麻菜,再淋少许意式香醋即可
\DAY19/
尼斯传统沙拉三明治
(即金枪鱼三明治)
-做法-
将金枪鱼肉(熟)、去核腌橄榄、刺山柑填入法棍中
上铺一层煮青豆、番茄丁,挤适量柠檬汁
最后白煮蛋切瓣,填入即可
\DAY20/
猪肉红洋葱三明治
-做法-
爆香洋葱丝,倒入少许红酒醋
烤猪肉切片,填入酵母面包中
再填入炒好的洋葱丝,挤适量番茄酱即可
\DAY21/
香蕉培根三明治
-做法-
两片白吐司微烤,均匀涂抹一层花生酱
依次码入香蕉、煎培根,再盖一片白吐司
入烤箱微烤至花生酱微融即可
\DAY22/
寿司三明治
-做法-
一块年糕饼,上置金枪鱼刺身一片
涂抹少许芥末酱,淋少许日式酱油即可
(可搭配日式腌姜片)
\DAY23/
黑麦烟熏三文鱼三明治
-做法-
奶油奶酪与酸奶搅匀
均匀涂抹于一片黑麦面包上
上置几片烟熏三文鱼、新鲜莳萝、几片柠檬
最后盖上一片黑麦面包即可
\DAY24/
法棍三明治
-做法-
准备两片法棍切片
牛肉微烤,洋葱炒至微焦
依次填入豆瓣菜、烤牛肉、番茄片、炒洋葱
最后挤适量芥末酱即可
\DAY25/
山葵黄瓜烤牛肉三明治
-做法-
新鲜山葵磨泥与蛋黄酱混合成酱汁
涂抹于杂粮全麦面包上,填入烤牛肉片、黄瓜片、洋葱圈
最后码放适量芝麻菜,再盖一片面包即可
\DAY26/
葡萄塔雷吉欧烤奶酪三明治
-做法-
取两片蜂蜜全麦面包
均匀涂抹一层厚厚的黄油
铺上一层塔雷吉欧奶酪,和切半葡萄若干
入锅两面微煎至奶酪融化即可
\DAY27/
甜菜根法式山羊奶酪三明治
-做法-
甜菜根切片微烤,加少许雪莉酒醋、盐、胡椒粉调味
取两片杂粮吐司,均匀涂抹一层厚厚的黄油
填入甜菜根片,加一层法式山羊奶酪
入锅两面微煎至奶酪融化即可
\DAY28/
甜辣芥末烤亚尔斯贝格奶酪三明治
-做法-
取两片椒盐脆饼,均匀涂抹一层厚厚的黄油
抹上一层甜辣芥末酱,再加一层厚厚的亚尔斯贝格奶酪
入锅两面微煎至奶酪融化即可
\DAY29/
黑森林火腿焦糖洋葱三明治
-做法-
洋葱切丝入锅,与黄油小火熬至微焦
取两片吐司,均匀涂抹一层厚厚的黄油
再放一层德式奶酪、洋葱丝、黑森林火腿
入锅两面微煎至奶酪融化即可
\DAY30/
香蕉法式白奶酪三明治
-做法-
3勺法式白奶酪与一小撮砂糖、少许香草精搅匀
半根香蕉切丁
取两片肉桂葡萄干吐司,涂抹一层厚厚的黄油
填入香蕉和法式奶酪拌料
入锅两面微煎至奶酪融化即可
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Youyi
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