鸡汤火锅的简单家常做法雪峰儿的美食

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天寒地冻的啥最受欢迎，那当然就是火锅了，在家做火锅你知道怎样做汤底吗？其实很简单就可以做的很好吃。冬季全家围炉是多么幸福啊。工艺：煮口味：咸鲜味难度：新手尝试准备时间：15分钟烹饪时间：小于30分钟主料：羊肉片:少许生菜:少许丸子:少许苦菊:少许豆腐:少许蘑菇:少许蟹棒:少许鸡:少许大虾:少许虾滑:少许辅料：麻汁:少许生抽:少许盐:少许醋:少许豆腐乳:少许香菜:少许大葱:少许辣椒油:少许详细步骤：1、家养笨鸡半只2、剁成块3、把鸡块焯水去掉血沫，葱姜切片4、砂锅里放入纯净水，加入鸡块葱姜和大枣一起烧开5、放到电陶炉上，盖上盖子，启动火锅键，这个时候让鸡汤炖一会6、开始调制蘸料，麻汁，豆腐乳，生抽，醋，盐一起加一点水搅拌均匀7、放到蘸碟里，加入香菜，葱末和辣椒油即可8、把各种蔬菜和食物洗净改刀，鸡汤也好了9、开始涮起来成品图：烹饪技巧蘸料自己调制更加的好吃，喜欢怎么调制都可以，还可以加入韭菜花也不错。

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