食课studio,轻食培训教学食谱缤纷
冬天都是萧瑟、肃杀、自然颜色暗淡,人们就更需要用美食慰藉心灵。好的食材搭配可以让人眼前一亮,春季的繁花如同复生。食课studio为大家带来快手轻食,日常简单的食材也可以瞬间颜值爆表。食材:生菜1颗苦菊1颗秋葵1个橙子半个黄瓜半个胡萝卜半个水萝卜2个玉米粒10克红腰豆5克鸡胸肉克红黄彩椒20克非洲冰草1片烟熏三文鱼3片做法:1、秋葵、玉米粒洗净后过开水焯熟,可以适当在水里加盐,给蔬菜增添味道。焯好后马上过凉水,给菜降温保证口感。秋葵焯熟后,摆盘时再切段。2、胡萝卜去皮洗净后,切细丝备用。红黄甜椒洗净去籽后先切块,再过开水焯熟备用。水萝卜洗净后切片备用,非洲冰草洗净甩干备用。3、黄瓜洗净后切丁,橙子去皮后切月牙片。烟熏三文鱼、红腰豆用成品即可,在用时烟熏三文鱼成卷起状态,红腰豆需要清水冲洗。4、生菜、苦菊洗净后甩干脱水,撕成适口大小打底。再按图片摆放食材即可!食谱内的食材简单易得,保证你家楼下超市、买菜APP都能买到。餐品整体做法也不难,没有复杂的处理过程同样能保证美味!
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