通哥探店忆味厨小海鲜篇

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亲爱的小伙伴们,本期通哥探店带大家领略位于华茂街87号的“忆味厨”小海鲜,忆味厨小海鲜是小草房餐饮旗下的新开业的一家以海鲜和鲁菜为主的主题餐厅,主要经营胶东特色的本地小海鲜,恰值忆味厨开业的喜庆日子,通哥探店五人小分队来到这里,店内外摆满了祝贺开业的花篮,可见老板高涨的人气,此刻窗外瑞雪飞舞、银装素裹、粉雕玉砌,店内春意盎然、花团锦簇、宾朋满座。

忆味厨共3层,一、二层装修风格现代简约、典雅清新,同时又融入丝丝书香气息,第三层具有浓浓的古典韵味,独立的包间古色古香、优雅静谧,不同的风格任您选择。

下面就带您进入本期主题啦,让小编带您一起探寻本店的脍炙人口的美食。门口选菜区有鲜活的从澳洲空运过来的大龙虾、美国空运过来的美国红鱼,还有烟台本土的海参、鲍鱼、螃蟹、海螺、蛏子等,非常鲜活,龙虾的蛋白质含量为18.9%,高于大多数的淡水和海水鱼虾,脂肪含量极低仅为0.2%,龙虾具有补肾壮阳,通乳抗毒、开胃化痰等功效,是一种药食两用的不可多得的美味,两只大龙虾挥舞着他们的一对大螯,在向我们打着招呼,同时也在炫耀着他们的威武霸气哈哈。

正直中午吃饭时间,店内座无虚席、充满着欢声笑语,小编随机采访了几位食客,大家对忆味厨的菜品都是赞不绝口,说要的就是这个味儿、倍儿赞,此处必须有掌声啊!!!

终于在翘首以盼、望穿秋水之后,小编们盼来了垂涎欲滴的美食,哇塞,此处需要擦一擦口水,然后再上图。

美国红鱼隆重登场啦,美国红鱼属于高蛋白低脂肪、低比能值鱼类,肉质细嫩,刺少多汁,味道鲜美怡人,厨师烹饪的恰到火候,保留了海鲜的原汁原味。

阿根廷野生红虾,肉质细嫩软滑,色泽艳丽,令人食欲大增,尤其是喝汤时那种沁入心脾的鲜妙滋味,令小伙伴们都惊呆了,直呼“此味只应天上有,人间哪得几回闻”,小编们喝完后很想对老板说再来碗不要钱的卤子!

葱烧海参是鲁菜经典名菜,海参是“古今八珍”之一,海参柔软香滑,Q劲十足,让您体验一场大葱和海参的浪漫邂逅。

清蒸鲍鱼、海虹凉拌苦菊、鸡蛋扇贝丁、洋葱拌牛肉、干锅花菜、凉拌豆皮等家常菜,也都是色味俱佳、咸甜适中、清爽可口,吃完后唇齿留香、回味无穷。

清蒸鲍鱼、海虹凉拌苦菊、鸡蛋扇贝丁、洋葱拌牛肉、干锅花菜、凉拌豆皮等家常菜,也都是色味俱佳、咸甜适中、清爽可口,吃完后唇齿留香、回味无穷。

来忆味厨小海鲜,可以带您找回儿时的美妙回忆,带您徜徉海鲜的美味世界,唤醒您最深层的味蕾细胞,让您体会到宾至如归的感觉,忆味厨是情侣约会、家庭聚会、朋友小聚的绝佳场所,小伙伴们,还在等什么呢!华茂街87号忆味厨小海鲜期待您的光临!

订餐,(一般人我不告诉他,嘘!)

本期通哥探店完美收官!OhYh!

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长按







































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