在栾川你走过路过很多次,却错过的一道美味

：它位于县城方皮路与钼都路交叉口东米路北

：它是豫东地区的特色名吃

：它的主打美食为炖羊肉

：它来自河南永城

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所以，你猜到了吗？

没关系，这就来为你揭秘……

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「新鲜羊肉」

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地道的炖羊肉，

肉品鲜嫩，工艺独到，

汤汁醇厚，鲜而不膻，

追求的就是最本真、浓郁的羊肉鲜香，

拒绝噱头！

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图为后厨加工过程，

待羊肉基本炖熟，

添加调味料后即可上桌；

等待间歇，

不妨先来几个特色菜垫垫肚子~

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「鸡蛋蒜泥」

「芥末粉皮」

「香芋爆鸡米」

「面煎辣椒」

「苦菊拌馓子」

「辣椒面糊」

（美味的海鲜酱噢~）

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经过秘制加工，

所炖羊肉鲜而不膻，入口香嫩，

汤汁鲜美纯正

……

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采用地锅柴火慢炖，

享用的不仅是美味，

更是围坐锅台的浓浓乡情，

暖胃暖心

……

《本草纲目》有云：

羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，

养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤，

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天冷了，

来一锅地道的炖羊肉，

实乃温补良方

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